先日、熊本の両親から大量の野菜が届きました
きゅうり
里芋
にんじん
そして♪
「からいも」
「からいも」って何だか分かりますか？？？
さつまいもの事なんです(*^_^*)
熊本では、さつまいもの事を「からいも」って言うそうなんです♪へぇ～
福岡出身の私は、最初分からず
お義父さんに言われても「？？？？？？？」って感じでした(*^_^*)
この野菜は、お義父さんが作ったものですご～くおいしいのです♪
甘い！！！！！
福岡の私の実家にも、野菜を届けてくれたのですが
みんなして「うまい！！！！」「あま～い！！！」「やっぱり土が違うっちゃない？」
とか、大絶賛
熊本のお義父さんは、農業を仕事にしているのではなく、趣味で野菜作りをしています(*^_^*)
主人の実家は、元牧場です(*^_^*)
だからかな？？？お父さんは自然人間（笑）きっと無人島でも生きていけるはず（笑）
なくらい、何でも出来て、基本、自給自足の生活です♪
少し、話がそれちゃった・・・（笑）
そんなパパから送られてきた野菜の中の
「里芋」を使って、主人がコレ↓を作ってくれました♪
「里芋の青のりチーズ焼き」
これ、ばりうま～でした♪私は里芋っていつも煮物にしちゃうんですが
これは新発見
～作り方～
里芋を皮をむいて、レンジで４分♪
里芋をフライパンで焼いて♪
しょうゆを入れて♪
粉チーズを入れて♪
火を止めて、青のりを入れる♪
以上(*^_^*)
おすすめです(*^_^*)
野菜っておいしい
