そう落花生ののとですが、
今日、私はこの落花生に感動させられました。
先ずは、ピーナッツのご紹介
落花生(おおまさり:千葉産)の畑です。
少しばかり収穫したので、ピーナッツロード⁈ができました(^_^)
じゃ~ん↓
収穫直後の落花生です。
初めてご覧になる方もいるんではないかと思います。
この根についたブツブツ⁉
これは線虫や病気では無いのです。
実はこれ、根粒菌と言いまして豆科にあらわれるものです。
この根粒菌を根に宿す事で、豆かの植物は窒素成分を作り出し取り入れています。
植物は窒素がないと上手く成長しません。
なので、大概の植物は肥料から窒素成分を補充します。
しかし、豆科の植物は根粒菌の力を借りて自らの窒素成分を作り出します。
これってすごいですね。
って、この事に感動したわけでは無いのです。
実は来れ↓
茹で落花生
落花生を茹でて食べるなんて初体験‼
コレは、取れたての生落花生だからできると思うのですが、
うまいっ
お塩をちょっとかければ最高
コレは上手い
カシューナッツのようでもあり、
焼きニンニクの食感にも似ています。
かなりくせになります
機会があったら試してみてくださいね‼
茹で落花生の美味に感動した夜でした
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