今日の熊本は冷えますね～！
雪がちらついてます、夕方から本降りらしい…
外で作業してると、子供の頃によくなっていた霜焼けになりそうです…
そんな中、日本海側からお届けもの！
日本海産の美味しい…
蟹ガラ（笑）
ちょっと余談です。
日本には、タラバガニやズワイガニ、ケガニなど色んな蟹がいますが、タラバガニはヤドカリの仲間だそうです。
以前、北海道で蟹をお土産に買った時知りました。
そして、有名な越前ガニ、松葉ガニ、間人ガニ （タイザガニ）はすべてズワイガニなのです。
越前ガニは福井
松葉ガニは山陰地方
間人ガニは京都
それぞれの土地でブランド化してるんですね～
ちなみに、私の第二のふるさと石川では、可能ガニだそうです。
初めて知りました。
橋立産とかはよく言ってたんですけどね～
個人的には、北海で取れるカニより日本海側で取れる蟹は最高に旨く感じます。確かに小ぶりではありますが、荒波に揉まれたせいかとっても甘い気がします。
私だけかもしれませんが（笑）
そんな美味しい日本海産のカニガラ‼
匂がとてもいいです！
そのせいか、すぐにやってきました↓
泥棒猫
うちに住み着く野良猫の一匹！
大事なカニガラを取られないように↓
毛布を掛け、シートを掛けてさらに重し‼
これで大丈夫かな⁈
他に白い猫もいるのですが、
このシマシマの猫にはまだ名前がありませんでした。
泥棒猫のことを、相方ちゃんに伝えたら命名してくれました。
その名も『カニカマちゃん』…
どんな名前じゃい…
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