ａｉです♡
今日は、野菜ソムリエの集まりに参加してきました♪
熊本で初です♪
今日は総会だったので、昨年度の報告を聞かせていただきました。
その後は、懇親会♪♪
さすが、野菜ソムリエの会
ケーキは、野菜を使ったもの♪
私は、かぼちゃのロールケーキをいただきました♪
かぼちゃの香りがほんのりして、そして、
かぼちゃの甘さがよく出ていて、美味しかったです♪
しかも、上に乗っているのは、ドライトマトのスライス♪
酸味があるけど、生クリームとのバランスがばっちりで
お口さっぱりでした♪ ちょっと野菜ソムリエっぽく言ってみました♪
今日、初めてお会いする方ばかりだったのですが、
自己紹介をすると、皆さんが興味を持っていただけて
たくさんの方と名刺交換を行いました♪
ソムリエの中には、生産者の方もいれば、加工のプロや
お店をやられている方、料理教室の先生や、中には
有機JASの審査員の方まで♪
本当に多方面で活躍されている方ばかりで、とても良い出会いとなりました♪
これから、活動に積極的に参加して、新しい出会いを楽しみたいと思います♪
無農薬野菜 うさぎ農園
営業部長 月野 亜衣
がんばります♪♪
