こんにちは(*^o^*)
aiです♡
今、耳鼻科に来ているので、連続更新です(笑)
昨日のランチです‼
ほうれん草のアンチョビパスタ
ほうれん草は、ばぁ~ちゃんが育てた野菜♡
贅沢にも、アンチョビの缶があったので、使ってみました(*^o^*)
といっても、最近は、お母さんばりに
調味料もこれくら~い
この、野菜いれちゃう?
ってな感じでしちゃうので、レシピは
書けません(笑)
いちを、材料を(笑)
☆ほうれん草
☆しめじ
☆茄子
★アンチョビ缶
♡オリーブオイル
♡ニンニク
○塩コショウ
○ゆで汁
①オリーブオイルに、ニンニクをドーン
②茄子以外の野菜をドーン
茄子は、オイルを根こそぎ吸ってしまうので後で(笑)
③アンチョビをドーン
④パスタのゆで汁をお玉2杯くらい?
⑤茄子を入れてパスタをドーン
⑥よく混ぜたら、塩コショウで味付け
以上です♪
鷹の爪や、バジルがあってもいいかな~♪
って感じです(笑)
ニンニク・茄子・ほうれん草は
うさぎ農園でも栽培するので、我が家の野菜で料理出来る日を楽しみにしています♪♪
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