今年はどうなっちゃってるの~‼
静養中の私は、この本を読んでいます
この本、三年前くらいに買って、何十回も読みました‼
自分で販売できる農家になる
というのが、うさぎ夫婦が農業を始めると決めた時に掲げた目標‼
いろんな事を考えました‼
今も、継続して考えてますが
畑で採れた野菜を使ったCAFEを開きたい‼
これは、四年前、夫婦で農業をしようと決めた時に一番始めに考えた事‼
野菜を栽培するのも大変
飲食店を経営するのも大変
なので、そんな夢みたいな事ばかり言ってと、笑われる事もありました。←あら?何か私たち笑われてばっかり?(笑)
でも、祖父ちゃんと、父ちゃんが苦労して、開墾した山の土地で、牧場の跡地、昔の小学校の校舎の馬小屋
を利用して、cafeをしたいという思いが、日に日に増してきてます。
2人での農作業、なかなか自由な時間が作れなかった、この三ヶ月でした。
時間を作り、次のステップへ進む為に、作付けの仕方や、野菜の栽培量などなど、うさぎ会議を重ね、変えていこうとしています(*^o^*)
まだまだ、cafeを開くには、時間はかかりますが、うさぎ夫婦の目指す所を、明確にし頑張ろうと会議を重ねました。
この梅雨に、作物が終わってしまい、大変でしたが、梅雨だったからこそ、一度立ち止まり、話す時間が持てた事を考えると、意味のある梅雨だったな~(*^o^*)
まだ、梅雨終わってないですけど(笑)
cafeオープンの前に、いろんな事を仕掛けていくつもりです♡
川下を抑えた農家‼‼
もう立ち止まってはいられません♪♪
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