おはようございます(*^o^*)
夕飯の前には、いつも畑の野菜を収穫してきます。
オクラが、大きくなりすぎていて、なかなか出荷する勇気はないので、こういうのは、我が家で食べます。
昨日は、宇土でレンコンを作っている、緒方さんの絶品レンコンも夕飯に
豚肉を巻いて〜
フライにしました〜(*^o^*)
油で揚げると、大きすぎるオクラに、ジンワリと熱が加わり、柔らかく美味しく食べる事ができますよ(*^o^*)
家庭菜園でオクラを作っていて、大きくなりすぎた〜という方はぜひオススメです(*^o^*)
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