農園の日々
2012.10の記事一覧

ハウスの中にいれてみました〜

できるかな〜ガバァ(^^)

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ａｉです♡

今日、夫ちゃんは父ちゃんとハウスを貰いに行ってます♪

農家を辞めたり、縮小していく方が多くなってきて、ハウスをいただける事になりました(*^o^*)

私たちにとったら、タダで貰える事は嬉しいことですが、寂しいですね…

さてさて、今日は一人で畑作業をしております(*^o^*)

進まない…いちいち悩んでしまう…

いつもは、夫ちゃんの指示に

「ラジャー（敬礼)」と従うだけだったので（笑）

頑張ろっ♪

最近では、日が沈むのが早くなり、夜の畑の作業が出来ない為、種まきなどを終えると

大工をしている夫…

進んできましたよ〜(*^o^*)

ウキウキです♪

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本日は朝からハウスの解体。

近所の農家の方が高齢になり、規模を縮小するとの事で解体に来ました。

田舎は高齢化が進み、後継ぎがいない農家は、今後どんどん離農されるんだと思います。

何だかさみしいものですね…

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夏の終わりから集めた草↓

大分発酵が進みちっちゃくなりました

菌が住み着き
70度近くまで温度が上がってます

でもまだこんな山

まだまだ発酵が進むと、この山もちっちゃくなります。

これから寒くなって行くので、ビニールをかけて見ました

うまい事いくかな〜！

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パンッパンのイタリアンナスのフィレンツェ達…

さよならです〜♪

枯れはてていきました

片付けながら、本当に植物はすごいっという出来事〜

発芽してます（笑）
切り落としていたナスから種が落ちて発芽しているのです…

いや〜すごい‼‼

この夏は、ナスに助けられました‼
また来年もたっくさんの種類のナスを作りたいと思います(*^o^*)

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めっきり寒くなってしまいました〜‼‼

今日は久々に食材の買い出しに来ています(*^o^*)

冷蔵庫の中が空っぽになって、何日もたってしまいまして…（笑）

何を食べてたんだろ〜と思い返すと

やっぱり畑の野菜でした♪

昨日は

野沢菜のふりかけ(*^o^*)

長野で有名な野沢菜を栽培していて、漬物にしたり、ふりかけにしたり、おかずに最適でした〜♪

これを質素と思うのか…贅沢と思うのか…

畑から収穫してすぐの料理、私は贅沢だと思っています(*^o^*)
幸せですね〜♪

でも、たんぱく質も大事なのでかいだしで〜す(*^o^*)

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熊本はいろんな名産品が有りますが、
その中でも特にメジャーな↓

スイカ…

晩生でしようか？

有るんですね〜スイカ…

この時期はじめて見ました！(◎_◎;)

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畑を見回すと…

もりっと発芽している所が…

あちゃ〜
間引きどころの話じゃないので…

抜いてみると…

花束状態…（涙）

これは、博多かぶという蕪ですが、かなりもったいないので…

素人の私は…
畑に空きがあったのでもう一度植えてみました（笑）

根付くかの実験です（笑）

普通は、こんな事しないだろうけど…根付いたらラッキーだなぁ〜って（笑）

たぶん、無理と思うけど、私は素人だから、何でダメなのか、見てみないと分かりません‼

なので、あえての実験です（笑）

うさぎ農園には、有難い事に手伝いに
きてくださる方がたくさんいます(*^o^*)

小さい子も多いので、種まきを一緒にしてもらうと、こういう事はよくあります‼

それでも手伝ってくれるのが嬉しくて感謝だらけ♪

実験の結果が楽しみです〜(*^o^*)

さっこの実験どうなるでしょうか♪

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トラクターは任せてくれ‼‼‼‼

最近の私、かなり戦力です（笑）

夫「あいちゃん、トラクター持ってきてくれる？」

私「任せろ」

夫「あいちゃん、軽トラを持ってきてくれる？」

私「余裕だぜ‼」

あら？パシられてる？（笑）

いやいや‼こうなりたくて、マニュアルの免許とったり、トラクター練習したりしたのですもの〜(*^o^*)

最近、かなり夫ちゃんの右腕です←自分なりに（笑）

他にもできる事を増やそう…

おっしゃ〜‼

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今日は、福岡よりａｉの両親と姪っ子が遊びにきました←また？（笑）

到着するなり、せっせとピーマンの収穫♡

実家は只今、９人家族なので大量に〜(*^o^*)

その後は、いもが大好きな姪っ子ちゃんと、さつまいも（紅はるか）の試し掘り♡

前回は…

こ〜んなもんだったけど、

今回は

ナイス♪

こんなにデカイものまで〜♡

もう良さそうですね♡

たくさん、採れて嬉しそうな姪っ子（笑）

さっそく、試食〜♪

まずは、茹でる〜♡

姪っ子はまる〜

すごく、しっとりしていて後味の甘みがたまらない…

そして、焼き芋？

中がホクホクで、噛んだ瞬間に甘みがやってきて…

どちらも、食べた後に、ずっと口の中で甘さが続いていました(*^o^*)

安納芋より、甘いとちまたでは人気の品種のようです(*^o^*)

安納芋のような、ねっとり感がないので食べやすい事が人気なのかもしれませんね(*^o^*)

さっ本格的な収穫はいつにしようかな…

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