農園の日々

2012.11.28 21:49

自家製味噌作り準備 ②

さて、続きです(*^o^*)

明日は味噌作りなので、前日には大豆を水につけておきます♪

photo:01

まだまだ汚れや使えない大豆がまざっているのですが、水に漬けると、いらない物は上に浮かんできます♡

なので、じゃ〜っと捨てて取り除きます♡

何度か水で流したら

photo:02

水に浸す♡

はい前日準備終了です♡

明日は、ばぁ〜っちゃん先生が登場して、味噌作りを教えてもらいます♡♡

いよいよ、夢見ていた自家製味噌作り♡
楽しみだ〜‼

iPhoneからの投稿

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カテゴリー：クッキング

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)

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