農園の日々

2012.12.11 21:12

ゆず胡椒



こんばんは(*^o^*)

今日の夜は、夫ちゃんが会議にでかけているので、

例の…
シンデレラTime中です(笑)るん♪

ネックレスを製作しているところですが、休憩…←休憩しすぎ(笑)

さて、
うさぎ農園の加工品

第3弾が、出来上がりました♡

ゆず胡椒♡

photo:01


えっ?赤?って思われると思いますが、今年の唐辛子は鷹の爪を栽培して、何と鷹の爪は赤くないと辛くないのです…

だから、赤(笑)

でも、辛さ抜群♡
ゆずの香りもかなり効いています♡

ゆず胡椒は、これからの鍋に欠かせない調味料ですが、実は何でも合う♡

うさぎ家は、とりあえず何でもゆず胡椒…

ポテチにも(笑)

photo:02


これが合うんですわ〜♡

市販されているゆず胡椒は、瓶が大きく使いきる前に、カピカピになってしまう…という事がよくあるので←私だけ?(笑)

なので、瓶は小さめです♡

これから、ラベルや、飾りつけをしま〜す♡

という事で、
うさぎ農園の仕事があるので、シンデレラTime終わりです♪

iPhoneからの投稿

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カテゴリー:農業

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)