農園の日々

2012.12.12 22:25

唐辛子de手がヒリヒリ



本当に、手が焼けちぎれるかと、思いました…

今日、柚子胡椒の追加をはりきって作っていました。

大丈夫だろうと、手袋をさずに、鷹の爪の処理をした結果

手が…
手が…

はちきれそうに痛い‼‼

本当に、救急病院に駆け込もうかと思うくらいに…

夫ちゃんに、助けを求め

対処法をネットでしらべてもらいました。

何て入力したら良いか聞かれ

『唐辛子 手 痛い』

と叫びました(笑)

すると、

油をぬって、石鹸で洗い流す

って…

嘘やん(笑)こんな真剣に苦しい時にそんな嘘言うな〜とメラメラ思いながら試してみたら

あら♡

治った(笑)

えぇ〜‼‼

ネット情報によると

唐辛子の辛い成分は、カプサイシンと言われるもので、カプサイシンは見ずより油によく溶けるので、油でこすり洗いをして石鹸で落とすと良い。
油は、サラダ油でもゴマ油でも、オリーブ油でもよい。

だそうです(*^o^*)
本当に助かりました〜♡

これで、ゆっくり寝れる〜♡

ちなみに、今日はこんなにたくさんの柚子胡椒を作りました。

photo:01


今回の分は売り物にはならないのですがね(笑)

あ〜本当に助かりました♡

iPhoneからの投稿

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カテゴリー:ai

訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)