農園の日々
2013.02の記事一覧

週初めに仕込んだ米糠！

いい感じで発酵してます(^^)

温度もこんなものかな

表面は、雪が降ったように真っ白く菌がいき渡ってます！

これで第一弾終了です

この発酵した米ぬかを種として、量産＆バージョンUPさせていきます‼

まずは、米糠と合体

アンド、腐葉土と合体！

こんな感じて、まず少ない米糠に菌を培養し量産します！
はじめっから大量にしてしまうと、なかなか発酵しない為です(^^)

特にこの時期はですね…

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ようで〜す。

今日は、バレンタインでしたね。

さつまいもチップスの為に芋も大量に担ぐ相方ちゃん

からも貰えました‼いつまで貰えるかな…

いつも、記憶に残るように考えてくれるらしい相方ちゃんの今年は

花束ときたか‼
月のクッキーときたか‼

去年は、いちご大福を作ってくれました。
その前は、チョコパイ

記憶に残るように考えてくれますが、いつまで覚えれるだろうか…

プレッシャー（笑）

そして、晩めしは焼き鳥‼

さすが分かってらっしゃる‼

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きょう、午前中は種蒔き！

春の準備です！
最近暇をみては種蒔き…

今年も色々挑戦しますよ〜(^^)

さてさて、畑の整備も大詰め？

まだ、ほとんど進んでないけど…
地道にコツコツと…ですね(^^)

以前、畑の東側の木や竹林を伐採してましたが、

今度は畑の中央です！

元々、畑ではなく、山林だったこの土地…

その為、周りを雑木林や竹林で囲まれてます。

しかし、この真ん中のクヌギはそれとは違って、父親が椎茸栽培の為に五、六年前にどんぐりを蒔いて育てたらしいです！

当時は、息子がこの地で農業やるなんて全く思ってなかったでしょうから仕方ないですが、今はとても邪魔になってます。

畑のど真ん中に、クヌギが南北に一列植わっているので、冬以外は大分影を作ります。

何かに使えないか考えては見るものの…

椎茸のコマを打つには細すぎるし…

ただ切るのはもったいないし…

という事で、植え替える事に(^^)

しかし、あまりふとすぎるのは植え替えても活着せない為伐採です！

細いクヌギは、別な場所に植え替えて次の椎茸原木と腐葉土様に育てます！

差、明日も頑張りましょ(^^)

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秋口に積んだ、野草…

数月が経ち…

湯気をだし、発酵してます(^^)

菌も元気で、真っ白‼

この菌は、うさぎ夫婦は『土着菌』と言っています！これは通称で、本当は糸状菌だったかな?

この菌は、どこにでもいます！
白カビもこの土着菌だったかな？

この菌は、発酵を促し良い有機肥料や堆肥を作ってくれます！

その為、冬のマイナスな日もここは南国なんでしょうね…

夏草であるツユクサが元気です（笑）

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今日は、プリンセスの紹介！
ジャーン↓

プリンセスとは、

金太郎の真似して、後ろでフライングゲットをやっている人ではないのです（笑）

きょう、久しぶりに通院してきました！眼科です…

そしたら、眼科の先生にプリンセスって言われました‼

あ〜なるほど！お姫さんつで事で目が腫れてるんですね（笑）

ユニークな先生でした(^^)

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ａｉです♡

Leaf factoryさんでのイベント無事に終しました♡

私にとってのパワースポットのleafさん♡

素敵な出会いに今日はとっても良い日となりました(*^o^*)

次回は、２月２４日に出店させていただきます♡

さてさて、農園にはチラチラ春っぽい風景が見えてきています♡

葉の花です♡

これは

ちんげん菜の菜の花です(*^o^*)

収穫せずにずっと畑にいると、ちんげん菜のようなアブラナ科の野菜は、最後に花を咲かせるのですよ♡

農家になって初めて知りました(*^o^*)

イベントへは、
大事にラッピングして

最近は、花束風のラッピングにはまっています（笑）

ちなみに…
これは…

大根の葉っぱです（笑）

ぷぷぷ

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ａｉです♡

只今、イベント中です♡

leaf factoryさんの素敵な空間の中で販売させてもらっています(*^o^*)

他にも、inspiratuさんのマタニティフォトの素敵な空間

私の大好きなleafさんのオリジナル商品

他にも、素敵なアクセサリーなど

あ〜ここに住みたい♡

ぜひお越しください(*^o^*)

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続けて更新です☆☆☆

☆イベント情報☆

「Leaf factory 10周年パネル写真展」

2.12(tue)/2.24(sun)の２日間

大好きなLeaf factoryさんの記念すべき10周年のイベントに

参加させていただけることになりました♪

うさぎ農園からは、
旬のイタリア＆ジャパニーズ野菜
ベジタブルスイーツ

をお持ちします♪

他にも日替わりで素敵なshopさんが出店されるそうです♪

ぜひ遊びにきてください♪

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詳細（リーフさんのブログ文引用です）

リーフさんブログ

開催日

２月１２日（火）〜２月２６日（火）の２週間
通常どうり火・木・日のみopenとなります♪
同時に、素敵なshopさんが、日替わりで参加してくださいます♪

２週間通して参加して下さる、マタ二ティーフォトのinspiratuさん・アクセサリーデザイン作家のたんじゃさん

１２日（火）・２４日(日）のみ参加　　
イタリア野菜うさぎ農園さん

１４日（木）のみ参加
BIG DOORさん（フラワーアレンジ・鉢物e.t.c…)

ensemble. A/Kアクセサリーも新作入荷してまいります♪

オリジナルブランド　　el dogaも春の新作入荷！！

楽しい２週間になりますよう♪素敵空間作り上げてお待ちいたしております♪

お越しの際は、乗り合わせにご協力宜しくお願いいたします♪
駐車場の数があまりないためご迷惑おかけいたします♪
近隣の方のご好意で何台かは確保できますので満車の際は、お問い合わせくださいませ！！
宜しくお願い申し上げます♪♪

ａｉです♡

畑を見渡すと…こんな素敵なものが♪

バラの花のようだけど…

チコリという野菜です♪

奇跡的に一つだけ…出来ました（笑）

他は失敗。

春には、たっくさんのイタリア野菜などの世界の野菜でいっぱいの畑にしたいと思います(*^o^*)

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昨日は、急遽消防団

そして今朝から本格始動です！

先日に仕込んだボカシも、今朝から本格的な発酵が始まりました！

毎日寒いのですが、そんな中でも菌は動いてくれます(^^)

さてさて、畑仕事もいよいよ本腰入りそうです‼
よ〜し

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