2013.03.31 22:40
おととい、Facebookページにも載せたのですが…
どんな風になっていくのか見てみたくて栽培してみた
レンズ豆
あまり、栽培の情報がなく、どんな風に出来ていくのか未知ですが、冬の霜にも負けずにここまで大きくなってくれました*\(^o^)/*
ぽこぽこがたくさん（笑）
レンズ豆の情報をFacebookに載せると、すごい問い合わせをいただき、次の日には畑へ足を運んでくださるシェフの方もいました。
レンズ豆は、輸入品が多く国産にはなかなか出会えないという珍しいものだそうです*\(^o^)/*
よ〜く見てみると、花をつけているものも発見‼
おぉ〜‼‼
さて‼このレンズ豆収穫まで無事にいけるのか？
どうなる⁉レンズ豆⁉
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2013.03.31 13:25
ａｉです♡
我がうさぎ農園の入り口が華やかになります♡
根付いたら、どんどん綺麗な花を咲かせてくれるみたいです♡
これは、なんと昨日わざわざ福岡から、実家のお隣に住んでいて、実家の事務所で働いてくれてる、尚子さん♡が植えにきてくれました♡
わ〜い♡
尚子さんには、私が、幼稚園の頃動物園に連れてってもらったりとっても可愛いがってもらった大好きなお姉さま♡
この他にも、芝桜も植えてくれました♡
そして、尚子ちゃん記念樹のグミの木
華やかな農園になりました♡
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2013.03.30 21:41
aiです
春菊の花がさきました！春菊というだけあって本当に菊のような花がさきました♪
今日、畑仕事をしながら夫ちゃんと話をしていて思いだした！！
一年半くらいのブログの記事にも書いたことがあったのですが
熊本に帰ってきて、農家をはじめる前だから一年半くらい前かな？
熊本ですごく当たるといわれている占いに夫婦で行った事がありました。
正式には夫ちゃんを無理矢理つれてった（笑）
その時の事をすっかり忘れていたけど
その時に言われた事（これからどんな農業をはじめるか伝えてない状態で…その人は透視ができるらしい。。。)
・何ていう名前か分からない見た事ない変わった野菜を作っている
・いろんなトマトを作っている。とにかくトマトに関わって行く
・なんか畑でレストランをしている
・３年はとにかく苦労するけどそれからは大丈夫
・旦那さんは、古い機械を使っていて足を怪我するから気をつけて
・奥さんは胃の病気になるからストレスを貯めないように気をつけて
・旦那さんはgoing my way
ってな事を言われていました。
言われた時にはイタリア野菜を作ろうと決めていたので鳥肌がたったのを覚えているけど
よく考えたら、その後にトマト農家さんの所へ泊まり込みの研修に行った（夫）
そして、現在たくさんの品種のトマト栽培中（去年は失敗したけど）
その頃から、農家レストランはしたいと思っていたけど、していると言われたのを思いだして、テンション上がった今日（笑）
３年は苦労する。これを言われたのは一年半だから後１年半？？？おおおおお！！！
夫ちゃん、古い機械を使っていて足を怪我したことある！！！！！
私、去年かなり胃腸炎になりました〜！！！４回ほど（笑）
夫ちゃんはなかりgoing my way（笑）
ってな感じで今日答え合わせしていったらなんか当たってる〜！！！！
すっかり忘れていた占い！思い出したらテンションあがりやる気に満ちあふれている単純な夫婦です（笑）
よ〜し！！！！明日はトマト・ズッキーニの準備だ♪
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2013.03.28 01:43
夫ちゃんが遅くまでがんばってくれています。
バスcafeの為の大工仕事♡
バスには、木造校舎で使われていた木材を、使い良い感じにしてくれています♡
日中は、畑
夜は、カフェ準備
スケジュール的にはかなりハードですが、自分たちがやりたい事で、自分たちで忙しくしているのだから大丈夫だ‼
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2013.03.27 00:10
ａｉです♡
今日は良い日だったな〜♪
福岡の中学の時の同級生が農園に遊びにきてくれました〜(*^o^*)
かれこれ１０年ぶり…農家をやっている事で農園に来てみたいと言ってくれて何人もの旧友と再会をはたしています(*^o^*)
農家になってよかった♡
そんな今日の夕方の光景…
父ちゃんと、夫ちゃんの共同作業。
父ちゃんが木の上に登ってチェンソーで枝をきる
夫ちゃんは、紐で木をひっぱり落とす位置の誘導…。
父ちゃん木の上ひひょいひょいっと登って若い‼現役ばりばりです(*^o^*)
枝を切った木は
すっからかん（笑）
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2013.03.26 08:19
ａｉです♡
おととい、福岡からお母さんが来て、ａｉちゃんハーブ園の草取りをしてくれて…
なんだか、お花やいちごが元気になった気がする…
すごっ♡
仕方ない、ここの畑を
のぶちゃん花畑と命名しよう‼
お母さん管理宜しくね♡
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2013.03.24 23:38
aiです♪
今日はどんより天気だったけど、福岡の両親と姪っ子ちゃんが手作り弁当を持って遊びにきてくれました♪美味しいかった〜♪
さて、ここ最近お知らせしているうさぎ農園cafe(移動cafe)
Foodメニューの試作が続いております♡
まだ、お知らせしていなかったfoodメニューは・・・
「野菜たっぷりパニーニ」
パニーニとは、イタリアのホットサンドです♡
パンは、合志市にある素敵なパン屋さんのフェテドパンさんに協力していただいています。パンが美味い！！！間違いないです♪
外はサクッ＆モチッ
中はたくさんの野菜がギュッ！
野菜は、畑でその時採れる旬なものを使うので内容はその日によって変わります♡
本日の試作には…
マスタード菜
イタリアンレタス
じゃがいも
にんじん
ルッコラセルバチカ
試し掘り玉ねぎ（笑）
をいれてみました(*^o^*)♪
パニーニのデビューは４月６日の四つ角マーケットです♡
たぶん…パニーニ屋さんをするのは初ではないかな…たぶん（笑）
農家が移動販売でパニーニをするのはきっと初なはずっ！！！
ホットサンドよりメジャーではないパニーニですが、この美味しい食感をたくさんの方に味わっていただきたいなぁ〜と思うので、ぜひよろしくお願いします♪
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2013.03.22 22:13
今日は午前中天気でしたが午後から雨…
でも仕事がはかどりました♡
さてさて、夜はめっきり移動cafeの準備をしております♪
夫ちゃんはまだ外で、ワーゲンバスの改造中…本当に働き者だ♡
私も頑張らないと‼
うさぎ農園には、たくさんのノートがあります。
農業の為のノートに、毎日の日誌に、最近仲間入りしたのは、うさぎ農園cafeようのノート
兄にもらったビジネスマン手帳♡
この手帳には、料理のレシピや、ドリンクの黄金比、調べものなどなど、大事な事がたくさん書いています♡
この手帳は、私が管理をするのではきりっております♪
さて、試作が続いておりまして、明日はまた別のプロ(職人)の方へ会いにいきます♡何のプロの方でしょ〜♪
楽しみです♡
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