2013.07.09 18:00
口を開けば暑いしか出てこない…常夏の季節となりました〜（笑）
この時期からは
４時頃から畑へ出て…
１０時に畑仕事を終えて…
小屋の中で、大工仕事と、種まきをして…
１５時から２０時まで畑仕事をする
というスケジュールになりました^ ^
だ♡か♡ら♡
お昼寝をしています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
これが楽しみで仕方ない♪
２０分程ですが、これが気持ち良い‼
今日からは…
じゃ〜ん
ハンモック登場♡
義母が海外旅行で買ってきてくれたものです♪
ゆらゆら〜気持ち良いですよ〜♡
油断したら、網目にお肉かムチムチなってボンレスハムみたいになってしまいますが…あっ私だけか（笑）
夏の楽しみが増えて、朝・夜の作業がはかどります( •ॢ◡-ॢ)
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2013.07.08 23:09
たまにしかやってこない、レシピの時間です（笑）
熊本は、梅雨明け宣言され、夏に突入しました〜
夏になったという事で、我が家の夏の定番レシピです♡
月野家に嫁いで熊本に帰ってきた時に、義母に教えていただいた料理♡
〜たまナスポン〜
材料
玉ねぎ…大１
なす…３つ
かつお節
ポン酢
作り方
１.玉ねぎをスライサーで薄くスライスし水にさらす
２.ナスを乱切りにして、サラダ油をかるくまぶす
※素揚げをする前に、あらかじめ油をまぶしておくと、揚げている時にナスが油を吸いすぎるのを予防できます←義母から教えていただきました♪
３.玉ねぎの水をきってお皿に敷いておく
４.１７０℃〜１８０度の油でナスを素揚げする
５.ちょっと焦げ目がつくくらいまで揚げて、キッチンペパーなどで油をきらずにそのまま玉ねぎの上へ♪
６.かつお節を上からかけて、ポン酢をかけて出来上がり♡
お好みでネギをかけてください♪
少し冷えたほうが美味しいので、食べる直前まで冷蔵庫へ入れておくのがオススメです( •ॢ◡-ॢ)-♡
とっても簡単ですが、とっても美味しいのでよかったら試してみてください♪
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2013.07.08 10:23
暑いけど、やっぱり晴れの方が仕事がはかどりますヾ(◍’౪`◍)ﾉﾞ
熊本名物⁉
大長茄子です♡
なんだか、畑の夏野菜たちも、久々の太陽の光に嬉しそうです♡
おっしゃ〜‼
熱中症に気をつけてガンガンいきます♪
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2013.07.07 14:55
さて、一昨日の話ですが…
日本野菜ソムリエ協会理事長が熊本県大牟田市にいらっしゃり、理事長セミナーが開催されました(^^)
良い話を聞いた‼
＋αだ‼うんうん♪
最後は、記念撮影を…
ばっちり理事長の隣に座ってきました（笑）
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2013.07.07 14:52
茄子の支柱を、やっとこさしました（笑）
支柱をたてながら、摘果♫
どんどん実をならしてくださいまし〜( •ॢ◡-ॢ)
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