夫婦で、暑いって言ったら負けというゲームをしてる最中ですが…これは、言ってなくて…書いてるからセーフですよね😂😂
なら言ってしまおう‼️
暑い暑い暑い暑い暑い（笑）
スタミナつけないと倒れちまうぞ‼️という事で今夜はいひひの
うなぎ♡
スーパーで安かったから奮発やで♡
スーパーのうなぎをフワフワにする裏技を教えて貰ったから、フワフワなうさぎで元気100倍だ〜‼️‼️‼️‼️
- 2018/07/21 うさぎ農園 福岡直売店オープン
- 2017/10/24 新規の飲食店のお客様へ 野菜リストについて
- 2017/01/17 結婚式の引出物・内祝い等承ります
農園の日々
2015.07の記事一覧
2015.07.09 23:28
nolumの藍染エプロン
今日nolumちゃんから嬉しい物が届きました😊
nolumのあいちゃんが作った
藍染エプロンを着て…
張り切る亜衣(o◞ิ‿◟ิo)
嬉しいな〜♡これを着て製造頑張ります♡
あいちゃんありがと♡
—–
カテゴリー：ブログ
2015.07.09 23:13
パープルいんげん
あ〜😱
帰国して…畑の復旧作業してたらあっという間に木曜日。
まだレポート終わってないけど畑の様子を…
パープルいんげん沢山♡
茹でると緑色に変身しちゃうけど可愛いいんげん♡
しかし…蒸し暑い😱
梅雨明けなのかな〜って思ってたらまさかの豪雨だったり…天気が安定しませんね😢
—–
カテゴリー：農業
2015.07.05 22:56
養蜂農家さん
6/30はピエモンテ州のカルーゾという町の
養蜂農家さんのアンドレアさんの所へ
ん？アンドレアさん？野菜農家さんもアンドレアさんだったぞ？
アンドレア続きました〜
始めに、はちみつの食べ比べをさせてくれました
左から…
さくら
ユーカリ
アカシア
シャクナゲ
オレンジ
しなの木
くり
そんなにあるのかよ〜
そんな沢山の種類のはちみつがある中で、アカシアの蜂蜜は昨年のコンクールで世界で２位を取ったそうです♡すご〜い
さくらの蜂蜜はとっても難しいらしく、50年のうちに２回しか取れてないらしく、採れた時はガッツポーズもんだったそう。という事はアンドレアさんは初めて
蜂蜜の食べ比べの後はアンドレアさんの運転する車に乗って、施設を案内してもらいました。
イタリア人…車飛ばす飛ばす…
一般道で90キロはあたりまえ…
怖かった〜
蜜が溜まったものを遠心分離機にかける↓
おおおおおぉ〜回る回る〜
そして出てきた〜
↓これは栗の蜂蜜
その後は、蜂の巣箱へ…
完全防備(o◞ิ‿◟ิo)
↓びびる〜蜂が怖くてあまり近づけな〜い
って母ちゃん‼️無防備すぎて怖い〜（笑）
もう、免疫がついて刺されても痛くないらしい…すごいぞ母ちゃん‼️
蜜の集まり具合を確認
↓うぉ〜女王蜂発見
子分がウジョウジョ〜
↓そしていよいよ母ちゃん登場〜
蜂を強風で飛ばして蜂蜜採取の準備容赦なくぶっ飛ばしてて笑えた〜（笑）
↓後ろから見学^ ^
その後は、アンドレアさんの自宅に併設されている、加工場と直売所へ
wアンドレア…どちらもしっかりとした加工場を持っていました
そして、直売所を併設。いいな…♡直売所、毎日は開けてなくても、お客さんが来た時にすぐに案内出来るような場所…お客さんとのコミュニケーションを取る為の場所になっているそうです
良いな〜♪
アンドレアさんの蜂蜜は日本にも輸出されているそうです♡♡
蜂…怖かったけど…楽しかったな♡
次はワイン農家さん😊
—–
カテゴリー：イタリア 日記
2015.07.05 18:52
ピエモンテ州へ
熊本は今日も雨…☔️
旅の記録再スタートです😊
6/29はピエモンテ州に移動🚗
ついに野菜農家さんへ
アンドレアさん😊
ランチはアンドレアさんのやっているアグリツリズモのレストランにて
農家だから出来るアグリツリズモをするにはいろいろな決まりがあるようです。
ここピエモンテ州の法律では、レストランで使う食材などは自分の農園で作るもので足りない物はスーパーで買ってはいけないという決まりがあるそうで、他の農家さんから購入する事になっているそうです。
他にも、アグリツリズモのでの収入は農産物の売上げを上回ってはいけないという決まりなど、
農産物の栽培の安定と、農園の経営向上の為に法律がある事に驚きました😊
アンドレアさんの農園では
・農産物の栽培はアンドレアさんと従業員
・レストランと加工はお姉さんと従業員
・販売や営業はアンドレアさんの奥さん
という役割分担をし12名でされています
年間50種類の野菜と16種類のフルーツを栽培しているアンドレアさん😊
食事の後は
畑を案内してくれました♪
私たちが、野菜農家という事で本当に時間をかけて丁寧に説明してくれて私たちからの沢山の質問にも全て答えてくれました。
まず畑を足を踏み入れてまず思う事は…
‘土が乾いてる…’
本当にカラカラのカラッカラ‼️
「カラカラね。」
「本当にカラカラやね。」
「カラカラすぎるね。」
2人でこんな会話ばかり（笑）
堆肥も見せてくれました。
ここでは年中出来るというレタス↓
夏に葉物が出来るのは羨ましいな〜
↓このレタスの風景うちでもよくある感じ♡
機械もたくさん見せてくれましたよ〜😊
↓苗を2人植えていく機械‼️
↑これすごい‼️マルチに穴を開けて苗を定植しながら進んでいくそうです😳😳すごい…良いな♡
そして敷地内には、昔アンドレアさんのお父さんが養豚をしていた小屋があり、そこを改築して加工場と直売所にしてありました😊
わ😊うちと一緒だ♡
うちはじいちゃんと父ちゃんがしていた、馬小屋を使って😊
しっかりとした施設で農産物の栽培とレストランから加工までされているアンドレアさんですが
最初は野菜の栽培だけだったそうで
1996年に野菜start
2003年に加工場start
2009年にアグリツリズモstart
と少しづつ進んでいった。
その歩みの話が私たちにとってもすごい良い刺激となり、とっても勉強になりました。
イタリアの農業…面白いぞ‼️
あ〜上手くまとめれないけど、とにかくたくさんの刺激の連続でした。
私たちが日本で栽培するイタリアの野菜。こちらでは当たり前の野菜で、日本で栽培している時に疑問に思っていた事も無事に解決しました😊
ただ、一番痛感したのは気候の違い。
気候が違いすぎる。その中で今までよく日本で出来ていたな…と思うくらい。
イタリアの気候や文化を知る事で、これからの栽培に上手く活用出来そうで本当に行ってよかったと思いました。
これは就農前にイタリアに行っても気付けていなかった日本とイタリアの違いだと思い、三年やった今、行けた事が本当によかったと思います😊
さっ次は養蜂農家さんへ♪
—–
カテゴリー：イタリア 日記
2015.07.04 19:32
帰国
ただいま日本🇯🇵
そしてただいま農園♡
畑をパトロールすると…
ひどい豪雨だったらしい爪跡がたくさんありましたが…
そんな中でも今シーズン初‼️ ‘ダビデの星(オクラ)’発見♡
12日間畑を不在にした中でも、野菜達は自分の力でしっかり生きてくれてました。
さて今日から畑start😊
今は動物たちの熱烈なお出迎えを受けてます♡可愛いなみんな😘
帰国すると福岡のお母さんが
お握らずと…鯖と…お味噌汁と…明太子と…卵焼きとか
いろいろを用意してくれてた〜😭😭嬉しい…美味しい…
不在中にネット注文いただいた物は月曜日より順番に発送させていただきます😊ありがとうございます^ ^
—–
カテゴリー：イタリア 日記
2015.07.03 00:14
ラストナイトは…
ボナセーラ♡
只今ラストナイト中…0:15分
ラストはミラノ市内のホテルです。
ホテルにフリーWiFiがあったのでラッキー♡
今日の午前中は米農家さんへ行ってにました😊
ブログに書けていない農家めぐりについては…後でか…帰国してまとめる事になりそうです😢
そんな今日の夜はミラノ市内にある、消費者団体のGASの方々が交流会をしてくださいました😊
↓マルコさん♡
↓お土産に持参した風呂敷でパン入れを作ってみたら好評でした♡♡えへへ…
マルコさんの奥さんがたくさん料理を用意してくれて、お腹パンパン♡
わいわい♪
↓陽気なマルコさん（笑）
私たちの農業について、いろいろ質問攻めにあいながら、お互いの思いを伝えあってとっても楽しい夜となりました♡
マルコさんの奥さんの家庭料理。たくさんレシピを教えてもらったので帰ってからやってみたいと思います😊😊
あ〜あっという間の農家めぐりの旅でした😊
帰国したら…きっと忙しい日々がすぐに戻ってきます。
熊本では連日の豪雨で、友達農家さんの畑ではナスやピーマンが倒れている写真を見たのできっと、私たちの畑も…😱
きっと心構えが必要だ…。
でもこの旅は、これからの私たちの農業の為に必要な勉強の旅となったので何があっても前向きにいけると思います。と言いながらかなりビビッてますが…😂
明日はいよいよ出国です。
飛行機に12時間乗って…7/4の10時には福岡に到着してる予定です😊
飛行機の中で、2人でこの旅のまとめをしながら日本に向かいたいと思います😊
—–
カテゴリー：イタリア 日記
訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。
2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。
2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)
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