今までの認識は、ちょっとしたトッピング。
今回教えてもらった粒マスタードは
野菜と食べる粒マスタード♡
↑とにかくゴロゴロ野菜だらけの「ポテ」
そういえばむか〜し昔、小学生の頃…ポテトが好きすぎて
あだ名が「ポテ」だった😂
ポテト好きすぎたからポテと呼ばれてるのも喜んでた馬鹿たれな私😂
はい脱線😂
自分の好きなスパイスを好きな量ブレンドして粒マスタード作り😊
左は師匠が作ったマスタード😊
熟成させたもの♡
右が今回作った私の粒マスタード😊
自分のを味見して…
なんじゃこりゃ〜美味し〜
って思ってたのに、師匠のを食べたら
もっとなんじゃこりゃ〜ってなって…
このブレンドの楽しさを舌と心で楽しみました😊
野菜と食べる粒マスタード。
うさぎ農園オリジナルのものを、野菜と一緒に食べてもらいたい♡そんな楽しみがまた増えたぜ♪♪
スパイス…奥が深くて…のめり込んだら楽しくて仕方ない世界😊
