うさぎ農園

小さい頃・・
昆虫や動物がいて自然の中ではしゃいでいた・・
賑やかで楽しいかった馬の牧場・・・

約20年前まで祖父と父がやっていた馬の牧場跡地を、
昔のように活気あふれる魅力的な場所にしたくて、私たちのうさぎ農園がはじまりました。

料理をする方が楽しくなるような海外の珍しい野菜、食べる人が楽しくなるような色とりどりで
カラフルな野菜をはじめ、季節の野菜を化学肥料・化学農薬を使わず栽培をしています。

この思い出の土地を活かし、自然の中で‘旬の食’や‘旬の時’を
楽しんでもらえるような農園を目指して日々奮闘しています。

農園名 うさぎ農園
園主 月野 陽
設立 2012年4月
TEL/FAX TEL 096-242-7855 FAX 096-242-7858
栽培所在地 熊本県合志市野々島1295
作物 イタリア野菜を中心に季節の野菜を年間200種類以上
栽培方針 化学農薬・化学肥料不使用

園主:月野陽

中学卒業後、航空自衛隊に入隊
約10年の自衛官生活に終止符をうち
実家である熊本県合志市に戻ってきました

特技: DIY 加工場も手作りです♪
ニックネーム:ようちゃん&畑の仙人

営業部長:月野亜衣

福岡県生まれの元気いっぱい体育会系女子
大学から東京へ行き、不動産会社就職にてOLをした後
結婚を機に勤務地、石川県小松市へ引っ越し、そして
教師としての人生開始。そして、百姓へ・・・

趣味:料理
特技:友達を増やすこと
ニックネーム:あいちゃん

野菜について

じいちゃんと父ちゃんが山を切り開いて牧場をはじめたこの土地の
60aの土地で野菜作りを行っています。
「なんの野菜を作っているのですか?」
と尋ねられると
「珍しい野菜をいろいろ作ってます」
とお答えするのが定番の私たちは
イタリアの野菜やフランスの野菜をはじめ日本の季節の野菜などを
年間200種類以上栽培しています。
料理をする人が楽しくなるような珍しい野菜や食べる人が楽しくなるようなカラフルな
野菜を少しづつ・・・たくさんの種類を栽培しています。

驚きやワクワクを・・・

少しづつたくさんの種類の野菜を作るのは私たちのこだわりの1つです。
たくさんの種類を栽培すると野菜セットが届いた時、毎回入っている野菜が変わるので箱をあけた時に
「今回はどんな野菜が入っているかな〜」
「わ〜この野菜なんだろ〜」と
驚きやワクワクを感じていただきたいな〜という思っています。

いろいろな野菜を栽培することで、作っている私たちも農家になる前までは知らなかった野菜に出会い、驚きやわくわくを栽培する私たちは感じています。
その驚きやわくわくを共有できたら作り手として幸せです。