農園の日々

明日は、福岡マルシェ♡

という事で、雨の中収穫…

二人して、全身迷彩柄のカッパで（笑）

今回も、たくさんの野菜を連れていきます♪

新顔は

カラフルな人参♡

バーニャカウダや、サラダスティックに最適♡

葉っぱは、天ぷらや、今流行りのグリーンスムージーに♡♡♡

他にも

トンガリキャベツ（笑）
正式な名前は何だったかな（笑）

さ～、準備もできたし、福岡に前乗りしま～す♡♡

明日は、福岡の業者さんが訪問してくれて、また良い仕事に繋がりそうで楽しみだなぁ～(*^o^*)

そして、誰か福岡の友達きてくれるかしら～♪

よし、今日はパックをして寝よう（笑）

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今日は、次期の野菜の種植えをしています(*^o^*)

次期は、芽キャベツやらなんやら、またいろんな物を作ります♪♪

昨日ですが、野菜ソムリエの集まりがありました(*^o^*)

協会の理事長が来てくれ、講義をしてくださいました。

これ、すごかったです‼ビビっとくる事ばかりで、これからうさぎ農園がどの方向で行くへわきなのかが、見えてきました(*^o^*)

帰ってから、夫ちゃんに理事長の話を自分の言葉でプレゼンし、経営会議をしていたら、夜中の２時（笑）

講義が、終わったら、

老舗 フランス料亭 七彩の料理を食べながらの懇談でした(*^o^*)

うさぎ農園のミントを使ったドリンクが、乾杯に出てきて感激～♡

ミントソーダ♡

メニュー表に、うさぎ農園の名前が…
嬉しくて、持ちかえりです（笑）

私、ミントを使ったドリンクはじめてだったのですが、スーっとして、すごく飲みやすくて、農作業の途中に飲むと、元気ハツラツになりそうなので、自分でも作ってみたいと思いま～す(*^o^*)

その他にも、野菜ソムリエらしく

県産の野菜を使った料理の数々♡

あ…話に夢中で写真をあまり撮っていなかった…

デザートはバッチリ

野菜ソムリエさんの作った

ピーマンのシフォンケーキですよ～(*^o^*)

苦味や、臭みがらなく、完全なるスイーツでした♡♡

今回の料理は、今日の為のオリジナルだそうです。
ぜひ、また食べたいな～

理事長と、いろんな話をさせてもらってとても良い刺激をうけた夜でした♪

よ～し‼
頑張るぞ～♪

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最近お客さんが増えて仕事になりません(~_~;)

色々と勉強になるのは助かりますが…

ちょっとやり方考えよ～‼

そして、今日は不思議な物を発見↓

なんだと思います？

これ実は、ジャガ畑で発見しました↓

我が農園は、少量で多品種植えてるのでトマトと交配したのかな?

しかし、ジャガ芋にこんな実がなるのか？

今度調べてみます（笑）

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うさぎ農園、ベジタブルスパゲティが出来てきました(^o^)

後、５cmほど大きくなると、出来上がりですo(^▽^)o

今日は、これを茹でてみましたo(^▽^)o

すると、中身は

スパゲティですぅ～♡

何もつけずに食べると、

ホクホクで、甘い‼

別名ダイエットスパゲティと言われていて、これ、確実にヘルシーです（笑）

これを、普通のパスタのように、ペペロンチーノにしたりすると、ダイエットになりますね♪

魅力的～♡

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今日はジャが掘りをしてまーす！

ふとか～（おっきな:熊本弁）ジャガを発見～(^^)↓

これメークインなんですよ！こんなの売ってあるのかなー？

しかし、今季のジャガは失敗っぽいです(´Д` )

おっきなのもあるんですが…

大半はこんな↓

小ちゃな芋になってしまいました(´Д` )

これは、ボカシの量が少なかったためです！

余ったボカシを多めにいれたとこは、おっきくなりました。

ん～、なかなか難しいですね。

来季の秋作では、頑張ります(^^)

そしてもう一つ、太いの発見↓

ミミズです‼

土壌消毒して無いので、いろんな生き物がいます(^^)

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じゃが～‼

掘りま～す(*^o^*)

ここの畑は

メークイン
男爵
キタアカリ

♪

私、ポテトが好きすぎて、小学生の時に
あだなが『ポテ』だった事もあるくらい（笑）

なので、まずは

ただ、切って、フライ♡

はい！間違いなく、美味しいです♪

で…大量に作りすぎて、一度に食べれなくて…

夕飯まで置いておいて…食べてみると
なんと、上手い‼

冷めても甘いポテトでした♪

ポテト好きにはたまらないですね♪

さ～明日は、熊本３０℃予報～

がんばります‼

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事務作業で…

ブログのデザインをいい感じに変えよと、本をみながらやってみたら…

トップの画像が出なくなってしまった…

ぎゃ～どうしよ～……

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にんじんの続き♪
間引きをしていると、

カラフル～なにんじん

面白い事に、中身は

黄色だったり♪野菜すご～

採りたてガブリをすると、それぞれの甘みが違うのです‼これは面白い‼

天才～♡

そして、その後は、

とうもろこしチェック～

おぉぉぉ～

ヤングコーン♡♡

やっぱりやりますよね、採りたてガブリ♡

脱帽～

歯ごたえ最高の甘みだらけ♪♪

最近、よく夫婦で話すこと

寝る時間少なくなって体力使って、収入もほとんどなくて、節約生活だけど、

農家になって、採りたてガブりしたり、野菜の成長を見て、夫婦で喜んだり、人に野菜が美味しいと言われて、嬉しい気持ちになったり…

贅沢で幸せな生活をしてるな～って♪

よぉ～し‼
貧乏暇なし‼やったるで～(*^o^*)

６月９日(土)

福岡Yahooドーム前の
ホークスタウンで行われるマルシェに出店します(*^o^*)

時間：１０～１７時

野菜は、

ズッキーニ

ビーツ

をはじめ、ターニップ・ルタバカの西洋カブ・

コールラビや、イタリアレタスをはじめ、

ジャパニーズの

じゃがいも

や、大根・カブ・レタス

たぶん
にんじん

などなど、

約１５種類の野菜を引き連れていきます（笑）

福岡といえば、私の故郷♡

そこで、出店できる事にテンションがだいぶ上がっております♪

そして、福岡ドームといえば、私の高校の近く‼
体育コースだった私は、よく、ドームまで走ったり、トレーニングをしたりと、思い出しただけでゾッとする（笑）場所（笑）

だから～、今回のマルシェで私の中で楽しい場所に変えよう作戦（笑）

たっくさんの野菜を連れていくので、ぜひおこしくださ～い(*^o^*)

目印は

この国旗♡

よろしくお願いします(*^o^*)

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こんにちは～(*^o^*)

今、にんじんの間引きを始めました～♪

見てびっくり～

ぎっしり～

どんだけ～（笑）
ハイ、すいません…私が、種を播く時に、気の緩みが出て、ドバッといっちゃったみたいです…

だから…大量の間引き…

ひぃ～

でも～、おかげで大量の試食～（笑）

夫も食べる

ガブリ

ん？？

甘い‼と気づいた瞬間をとらえました（笑）

いや、本当に甘いのです‼

ぜひ、みんなに食べてもらいたい‼
間引き分いっぱいあるし（笑）

おっと

いい大きさ発見♡
バーニャカウダにいけますな♪♪

葉っぱは、グリーンスムージーでいきましょう

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