農園の日々

うさぎ農園、少しですがハウスがあります！いただき物ですがね～

たぶん５０度は、あるであろうこのハウスの中で

ワイルドで、働き者の夫ちゃんが働く

どこに行っても、すごいと褒められる背筋がモリモリしてます（笑）

この中を管理機で耕しスタート

終わる頃には、汗ダラダラで、痩せてるように見えました‼

ハウスで失神間近まで働いた後は

熊本名物‼
スイカで身体の中から冷やそう作戦

まさかの、1人で半玉‼

熊本に住んでてよかったね♡

お疲れさまでございました‼

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今日は、いい天気‼

そんな今日‼発見‼

うさぎ農園に来てくださった方は、誰もが知っている

虫食いだらけの畑のキャベツ

本当に、虫食いすぎてかわいそうなくらいのキャベツで、その畑は放置（笑）

あまり足を踏み入れてなかったのですが、

今日見てみると！

うそ～

しっかり巻いてる～‼

え～

驚き～

中身は

しっかり♡

もちろん虫食いなし！

野菜の力すごい‼

あんなに、虫食いだらけだったのに、自力で成長しました‼

早速食べてみると、美味い‼

あ～驚いた（笑）

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熊本は、恵みの雨♡♡

野菜が喜んでいることでしょう(*^o^*)

今日は、うさぎ農園の畑に、ボンボン出来ている

丸ズッキーニ

スライスして焼くと、果肉の部分が多く、すぐくた～ってなってしまったので、研究してみました(*^o^*)

この、丸い形を活かす料理・・・

あれだ‼‼

工程を、ば～んと載せます‼

中をくり抜いて～

くり抜いた、中身とベーコンを細かくカット

オリーブオイルに、ニンニクのみじん切りを入れて、香りづけ‼からの具を炒める

火が通ったら、ズッキーニへ

チーズを載せて

オーブンへ(*^o^*)

じゃ～ん

ちょっと可愛くてオシャレ♡

食べる時には、切らないと食べにくいですが（笑）

夫ちゃんには、食感がいい！と褒められました♪♪

丸ズッキーニへの挑戦は続く・・（笑）

今日は他にも

うさぎ農園の野菜サラダのチキンカツも♡

サラダには

・イタリアレタスのカミカゼ
・赤大根
・ズッキーニのソテー
・コールラビのソテー

を入れました(*^o^*)

次は、コールラビと戦ってみます(*^o^*)

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今日は、ズッキーニの花を

フランス料亭へ出荷します(*^o^*)

ズッキーニの花は、すごく弱くてすぐしぼむ・・

だけど、朝1番は

こんなにピンピン元気なんですよ～(*^o^*)

なので、朝一に収穫です♡

さ～配達行ってきます(*^o^*)

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わが家の貨物車、ランクル

年一回の車検から帰ってきました～(^^)

しかも、ピッカピカ(^^)

車もなかなか洗えず、
久しぶりに綺麗な素顔‼

今年洗ったっけな？（笑）

あんまり動かしてなかったからね～、仕方ない！

しかし、今年の後半は大活躍してくれると思います(^^)楽しみ～

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ａｉです(*^o^*)

元気いっぱい復活です♪

やっぱり病院の薬ですね～（笑）

そんな今日も、定植作業盛りだくさん(*^o^*)

かなり大変ですが、MASAHARU家からかりている

ひらりちゃん号を使って、一度に沢山運べて、楽ち～ん

いけ～

一度に沢山運べるので、かなり手間がはぶかれました♪

だから

ロングブレスダイエット（笑）

今日は、

エアルームトマトの、いろんな種類を植えてます♡

変わった野菜だらけの

うさぎ農園です（笑）ぷぷぷ

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ダウン気味のａｉです

風邪なんて気合いで治せるぜ～という若い時の勢いがなくなったので、病院で薬もらってきました（笑）

これで、すぐに治るだろう（笑）

そんな中、先日のマルシェで野菜を買っていただいたお客さんから、沢山の感想メールをいただきました(*^o^*)

ラディッシュの葉を始めて食べたお客さんや、カブの甘さに感動したというようなお客さん♡

農家はじめて、まだまだほんの少しですが、こんなに嬉しい事を言われると思ってなかったので、とっても嬉しかったです♪

そして、いろんなお客さんから、お取り寄せはできないですか？と質問を受けました(*^o^*)

ありがたい‼

今、ホームページの制作中なのですが、個人的に、何件か注文をいただきました(*^o^*)

ありがとうございます♡

ダンボールとかどうすればいいのかしら～♪
親戚に送ったのは、引っ越しのダンボールだったし（笑）

いろいろ考えたいと思います(*^o^*)

お客さんのメールの中に、

『近寄ってみたくなる店』

だったと、ディスプレイなどに、お褒めの言葉をいただきました(*^o^*)

看板や、小物など、夫婦でアイデアを出し合い、畑仕事が終わって夜な夜な作ったものだったので、これまた嬉しいかったです♪

さ～、畑で野菜が待ってるぞ‼

後一時間で元気になってみせます（笑）

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朝から、で～んと居座るこいつ↓

ズッキーニの葉の上に座ってました‼

そんな感じで、鍬で作業中に来客が‼

そう、MASAHARUの家族！

しかし、今日は遊びではなくビジネスです！

弟くんが、白菜を探しているとの事でうちに探しにやってきました！

ウサギ農園にも白菜は有ることは有るのですが↓

実験的にうえたミニ白菜なのです！

しかもようやく巻き出した感じでどうなることやらまだ分かりません！

と言うのは、ここ熊本の平坦地では白菜は基本的に終わりの時期なのです！

なので、高冷地や北日本でしか基本的には取れないのです！

何でも弟くんは、九州野菜の販売をネットを通じて全国に販売してるとか！

そんでもって、関東のキムチ会社との取引中らしく、九州産の白菜を年間で大量に欲しいとか…

その訳は、放射能だそうです…

色々と野菜の取り巻く環境が変わってきてますね～！

九州では、野菜に値段がつかず畑にすき込むなんて当たり前なのですが、

関東では、そんな九州産の野菜を探し求めてるって何かおかしいですね。

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最近我が家で、風邪が流行してます(~_~;)

昨日までは、私が調子悪かったのですが…

今日になって、相方ちゃんがダウン↓↓

最近今詰めてやってたので、体にきてしまったのかな～！

いかんいかん‼がまだしどきなんで！

そんな感じでようやく、作業が終了！

相方ちゃんには、早めに休んで貰いました。

そしてこれからは、調べごと↓

考えや構想は、湧き水の様にどんどん湧いてきます（笑）

ただ、それを計画し、実行し、達成するまでの道のりが大変なのですよね～‼

前職時代は、集団で仕事だったのですが、今は夫婦2人！

焦らずボチボチ行きます(^^)

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ａｉです♡

今日は、野菜の発送が何件かありましたよ～(*^o^*)

今日収穫したものの中から

をお昼ご飯に♡

後は、蒸し機におまかせ～(*^o^*)

蒸してる間、あま～い匂いが家中を包んでました～♡

はい♡出来上がり♡

赤大根は、紫色になっていた～(*^o^*)

この蒸し野菜を、シンプルに岩塩でいただきましたよ～♡♡

全ての甘みが増して、美味い‼

皆さん♪蒸し野菜オススメです(*^o^*)

夜は、バーニャカウダを作ってみたいと思いま～す(*^o^*)

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