農園の日々

2012.05.17 10:09

マッカッカ


こんにちは~、よぅで~す‼べーっだ!

本日は朝から収穫、袋詰め

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ズッキーニや、

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レタス、カラシナ…etc

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カブ

そして、↓

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これなんだか分かりますか?

これ、大根なんです(^^)

そのまんまですが「赤大根」

いろんな野菜があります

あー、お腹減った!ご飯にします

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カテゴリー:農業

2012.05.16 13:17

シェフ、畑に


こんにちは(*^o^*)

さっき、夫ちゃんが久しぶりにブログをアップしてくれました(笑)

さてさて、今日は

6月末に、健軍近くでお店をオープンされるシェフの方が畑を見に来てくれました(*^o^*)

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話をしながら、畑を見てまわり

途中で、父ちゃんのスイカを一緒に食べました(笑)

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たくさんの野菜を見てもらって、

カブやKAMIKAZEを試食してもらい、うまい‼をいただきましたよん♪

それぞれの野菜を、いかす調理方法も教えていただいたので、早速試してみたいと思います♡

さ~野菜作りがんばるぞ~(*^o^*)

Kシェフありがとうございました(*^o^*)

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カテゴリー:農業

2012.05.16 12:41

自然界の摂理⁇

こんにちは~、よぅで~す‼

最近、夏風邪らしきものを患ってしまい調子が優れません(~_~;)

でも、野菜は待ってくれないので畑仕事!

そんな中発見したのがコレ↓

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最近よく出るズッキーニの株です

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何を見つけたかと言いますと、
葉裏に付いた大量のアブラムシ

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このゴマみたいな点々がそうです!

農薬まいてないので、やっぱり着くのか~と、観察しているとなんだか違う様です。

ジャーン↓

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他のズッキーニの株には全然アブラムシが付いていないのです!

不思議ですよね~!

アブラムシが付く株とつかない株が有るのです⁈

よくみると、元気な株にはほとんどみられず、根張りの弱い小さな株ほど沢山アブラムシがいます!

ん~、これが自然栽培でいう虫は弱った野菜にしかつかない‼ということなのか⁈

不思議です⁉

しかし、そんな虫だらけの株にもまた変化が↓

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てんとう虫です!

しかも、沢山の幼虫も↓

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アブラムシがくれば、それわ食べるてんとう虫が大量に発生!

うまい事、自然界は循環してます‼

農薬まいてないので、いろんな事が起こります!

どうなるズッキーニ(^^)

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カテゴリー:農業

2012.05.15 16:00

露地deトマト作り


こんにちは(*^o^*)

午前中の雨もあがり、ダーっと作業をしております♪

うさぎ農園、トマトの植えつけが始まりました‼

イタリアントマト、何種類あるだろうか・・

とても小さくて可愛いチェリートマトから、大玉のトマトまで、多品目作りますよ(*^o^*)

その中でも、1番のりは

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サンマルツァーノという、煮込み用のトマトを植えつけました(*^o^*)

ホールトマトによく使われる、調理用トマトとも言われますね(*^o^*)

イタリア料理には、欠かせないトマトですね(*^o^*)

私も、よくトマトの煮込み料理を作るので、出来あがりが楽しみです♡

トマトは、強い植物で、水分が足りなくならないように、こうやって

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白いホワホワの見えますか?
空気中の水分を吸収しているらしいです‼すげ~(*^o^*)

さっ露地でトマト出来るでしょうか~

出来るはずだ‼

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カテゴリー:農業

2012.05.14 21:54

野菜情報♡


こんばんは(*^o^*)

うさぎ農園、野菜イキイキ育ってます♡

今時期のオススメは、マルシェでも販売した

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ズッキーニ♡花付きでオシャレに、美味しく食べれますよ~(*^o^*)

マルシェでも、すごく反響のあった

UFOズッキーニ

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もイキイキですよ♪

そして、これまた反響の大きかった

ラディッシュちゃんと、カブ

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紫のカブは、『あやめカブ』
実がギュッと詰まっていてオススメ♡

白いカブは、生でも美味しくて、自信あります♡

ラディッシュは、色とりどりで、葉をおひたし等で食べれると説明すると、皆さん驚いて、たくさん詰めていってくれました♪

そして、試食で食べて、

『あま~い』と、たくさんの方に言っていただけて、大人気だった

タイサイ♪

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チンゲン菜のようで、我が家では、チャーハンに入れたり、ベーコンと炒めたり、
おやつの時間には、畑からむしってムシャムシャ食べます(笑)

他にも、からし菜♡

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試食で食べてくれた方は全員買ってくれて、辛味と甘みが融合してます♪

他にも

KAMIKAZEという、イタリアのレタスや

リーフレタス、ロメインレタス

も元気に美味しくいます♪

いつでも出荷出来る状態ですよ♡♡

まだ、ネット販売の準備中なので、どう販売していいか考え中ですが、

近くに住んでいる方~

どうですか~(*^o^*)収穫に来ていただいても大丈夫ですよ~(*^o^*)

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カテゴリー:農園の野菜情報

2012.05.13 18:38

初マルシェ終了〜♡


無事に終わりました~(*^o^*)

沢山の方に来ていただき、沢山の野菜を買っていただく事ができました♡♡

『ブログ見てます!』

と言ってくださったり

『ブログ楽しみで、朝晩見てる』

と言ってくださったり、とても嬉しい声かけをたくさんしていただきました(*^o^*)

ありがとうございます♡

途中、野菜が足りなくなり、夫ちゃんが畑へ走り、野菜を補充して

ラディッシュちゃんや、カブちゃん達が参加♡

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色とりどりの、可愛いラディッシュのつめ放題にたくさんの方がチャレンジしていただいたりと、楽しい時間となりました(*^o^*)

うさぎ農園に興味を持っていただいて

たくさんの方とお話する事が出来て、マルシェにハマりそうです(笑)

初めて参加させていただいた

Uekiもんマルシェは、植木の若い農家さん達が集まって立ち上げ、毎回イベントを用意して、とても心のこもった、アイデア満載の素敵なマルシェ♡

参加させていただけて良い刺激となりした(*^o^*)

また、参加させてもらえるよう、野菜作りがんばらないとな♪

おっしゃ~♡♡

実は、昨日や夜中の2時まで野菜の準備、朝は、4時起きで、収穫したりとハードでした‼

しかし、何故か元気(笑)楽しかったからでしょうね(笑)

さて、打ち上げ行ってきます♪

マルシェに来ていただいた皆さんありがとうございました(*^o^*)

これからもよろしくお願いします。

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カテゴリー:農業

2012.05.13 07:56

いよいよ初出店

おはようございます(*^o^*)

いよいよ今日は

Uekiもんマルシェです♡

うさぎ農園、マルシェ初♡

というか、販売するのは初♡

あ~楽しみです(*^o^*)

やっとこさ、お店の準備終了~

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イタリアっぽくなったかな~♪

母の日ブーケもがんばりました♪

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他にも、ズッキーニ

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とか~

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とか~

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とか~(*^o^*)

これから、ラディッシュも増えますよ~

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さ~♡がんばるぞ~(*^o^*)

よかったら、遊びに来てください(*^o^*)

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カテゴリー:農業

2012.05.12 00:54

看板出来上がり

こんばんは(*^o^*)

マルシェ用の看板?シンボル?

が出来ました♡

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夫婦共同製作です♪

妻は、国旗をミシンで・・・

夫は、

切り抜いて~

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国旗に貼り付けて~

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慎重に正座(笑)この後しびれて5分動けず(笑)

新聞でガードして~

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スプレーを、シュッシュー

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シールをはがして~

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うさぎ農園のロゴもして

はい!出来上がり

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満足だ~‼

製作費は、400円(笑)

マルシェに来ていただける方は、この国旗を目印に♪

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カテゴリー:ai

2012.05.11 20:47

母の日にブーケレタスを・・


こんばんは(*^o^*)

aiです♡

マルシェの準備でバタバタドタドタ(笑)

ここへきて、レタス達が大きくなってきたので、マルシェに出そうと思います(*^o^*)

そこで、妻は考えた・・

母の日に向けて、

ブーケのように、植わっているレタス達をラッピングして、ブーケにして販売してはどうかと‼

KAMIKAZEという、レタス♡

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何か、花束に見えませんか?(*^o^*)

早速、試しにラッピング♪

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どうでしょうか・・

売り物になるでしょうか・・

私てきには、食べれる花束で面白い?かな~と思います♪

もし、興味のある方は、ぜひ♡

あまり、用意できないので、限定になるとは思います♡

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カテゴリー:農業

2012.05.11 09:07

農薬を使わない現実

こんにちは~、よぅで~す‼

このところ、忙しくて相方ちゃんにUPを任せきりです…

山ほどUPしたい事あるんだけど…

という事で、ちょっとUPしまーす!

野菜は元気に育ってますよー(^^)

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ジャガイモです!

そして、サボイ

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しかし中にはこんなヤツも↓

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このじきは、虫の食害がひどいのです!

ここは、有機でやってるのですが
農薬使わないから、すぐ穴だらけ…

しかし、自然栽培は虫は食べないらしいです‼

詳しい事はまた今度(^^)

ということで、何の虫が食べてるかというと

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青虫です!モンシロチョウの幼虫!

昔は虫にビビってた相方ちゃん

今では

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ブチっと潰してます(笑)

これが農薬使わない現実(笑)

人はたくましくなるものです(^^)

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カテゴリー:農業
訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)