農園の日々

続けて更新です☆☆☆

☆イベント情報☆

「Leaf factory 10周年パネル写真展」

2.12(tue)/2.24(sun)の２日間

大好きなLeaf factoryさんの記念すべき10周年のイベントに

参加させていただけることになりました♪

うさぎ農園からは、
旬のイタリア＆ジャパニーズ野菜
ベジタブルスイーツ

をお持ちします♪

他にも日替わりで素敵なshopさんが出店されるそうです♪

ぜひ遊びにきてください♪

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詳細（リーフさんのブログ文引用です）

リーフさんブログ

開催日

２月１２日（火）〜２月２６日（火）の２週間
通常どうり火・木・日のみopenとなります♪
同時に、素敵なshopさんが、日替わりで参加してくださいます♪

２週間通して参加して下さる、マタ二ティーフォトのinspiratuさん・アクセサリーデザイン作家のたんじゃさん

１２日（火）・２４日(日）のみ参加　　
イタリア野菜うさぎ農園さん

１４日（木）のみ参加
BIG DOORさん（フラワーアレンジ・鉢物e.t.c…)

ensemble. A/Kアクセサリーも新作入荷してまいります♪

オリジナルブランド　　el dogaも春の新作入荷！！

楽しい２週間になりますよう♪素敵空間作り上げてお待ちいたしております♪

お越しの際は、乗り合わせにご協力宜しくお願いいたします♪
駐車場の数があまりないためご迷惑おかけいたします♪
近隣の方のご好意で何台かは確保できますので満車の際は、お問い合わせくださいませ！！
宜しくお願い申し上げます♪♪

ａｉです♡

畑を見渡すと…こんな素敵なものが♪

バラの花のようだけど…

チコリという野菜です♪

奇跡的に一つだけ…出来ました（笑）

他は失敗。

春には、たっくさんのイタリア野菜などの世界の野菜でいっぱいの畑にしたいと思います(*^o^*)

iPhoneからの投稿

昨日は、急遽消防団

そして今朝から本格始動です！

先日に仕込んだボカシも、今朝から本格的な発酵が始まりました！

毎日寒いのですが、そんな中でも菌は動いてくれます(^^)

さてさて、畑仕事もいよいよ本腰入りそうです‼
よ〜し

iPhoneからの投稿

夫ちゃんは、消防団の緊急収集があり出ていきました。

行方不明者の捜索をしているそうです。
見つかってくれたら良いけど…

そんな夫ちゃん、領収書は苗字を書いてもらってくる事が、たまにあります…。

経理担当として注意をしますが…

「うさぎ農園」って言うのが恥ずかしいらしい（笑）

はっ‼たしかに‼
男の人には恥ずかしいのかも（笑）

ぷぷぷ

iPhoneからの投稿

連日の、うさぎ会議…

只今大詰めです(*^o^*)

作付け計画

春作からは、ハウスと露地をうまく活用して長く野菜の収穫が出来るようにする為に、頭をフル活用…

品種の量と、計画に頭を使いすぎて、頭を抱える夫ちゃん（笑）

それにしても、春・夏の野菜が楽しみだ〜♡

iPhoneからの投稿

今日は、グツグツやっております♪

我が家で育てている

軍鶏で鶏ガラスープを作っております(*^o^*)

私、農家になって強くなりました（笑）

嫁いで、帰省する度に父ちゃんが鳥をさばいてくれていて、それを見るたびに、驚いていた私…

今では、スープにしてる。

大切に、心をこめて料理させていただきます‼‼

アクを細やかにとりながら、眺めております。

只今部屋中が、中華スープの香りでいっぱい(*^o^*)

さて、スープが出来たら何つくろうかな♡

鶏ガラスープのカレーなんて美味しそうだな〜(*^o^*)

iPhoneからの投稿

昨日のさつまいもチップスのチョコバージョンに平行して、

さつまいもクッキー作りもやっていました(*^o^*)

出来上がりは、

見た目は、ZIPのマスコットみたい（笑）

味は、悪くはないが…まだ違う‼

サクッと感があまりなくってだめだこりゃ〜‼

よし、分量を変えてまた焼いてみます‼‼

iPhoneからの投稿

今日は、植木町の

キラキラスマイルカフェさんでのイベントに、うさぎチップスと、ドレスラビットのアクセサリーが出張しています(*^o^*)

なので、昨夜はさつまいもチップスに追われていました♪

バレンタインが近いので…
新商品をと…

チョコをトッピングしてみました(*^o^*)

ロイズのポテトチップスみたいでかなり美味しく仕上がりました♡

が…作るのが大変…

一枚一枚チョコつける…

最初は、チョコホンデュみたいにつけたけど…

チョコの量がないと、うまくつかない…

なので、スプーンでぬりつけたら

こんな感じにできたけど

大変すぎました（笑）

イベント用にと思ったけど、時間がかかりすぎるので断念（笑）

2人で美味しくいただきました♪

しかし、チップスにチョコは合いすぎる♡

iPhoneからの投稿

今日は今春の準備で肥料作り‼

まずは、竹林に入り菌の採取

雨上がりのせいか、なかなか見当たりません(´＿｀｡)

探し探して、発見

この菌をたくさん集め、

米糠に投入し、まわします！

繋ぎとして、

昨春につけたセリ、ヨモギ、タケノコの発酵液を使います！

これ、本当にいい匂いなんですよ！

甘い酒麹と漢方薬の中間みたいな匂いです。

これを撒きながら撹拌してきます！

ちょうど良い水分量に調整し、積み上げたら完成〜

あっ、写真忘れました！(´Д｀；)

これを、一時発酵させたら仕込み第一弾は終了ですが、うまいこといくかな？

この春は、急に暖かくなったり、寒くなったりしてるので、去年のようにはいかないかもしれないですね…

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春になり、木草花が一斉に花をつけ葉をつけ生命がみなぎる時期がもうすぐやってきます！

しかし、まだまだ…

この時期に一足先に花をつけ、足音を感じさせる花好きです‼

それは、↓

梅

ようやく、咲きました

その他にもこんな花が

春は、もうすぐです(^^)

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