農園の日々

完全に、私の好き放題にして良い

ａｉちゃんハーブ園♡

が、進化しました(*^o^*)

花畑〜♪

先日のUekiもんマルシェで出店されていた

玉名のサンガーデンさんの花苗を、植えてみました♡

おかげで明るくなりました〜♪

メインの畑に行くときには、必ず通る場所なので、通るたびにお花が目に入ってきて良い感じ(*^o^*)

ハーブ園には

ワイルドストロベリー
ディル
イタリアンパセリ
コリアンダー
バジル
パープルバジル
ローズマリー
マンジュリコン
エディブルフラワー

などが今、植わってます♡♡

来年は、ハーブ園の規模を拡大して良いと夫ちゃんに言われているので、俄然張り切っているのであります♪

るるる〜♡

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ａｉです♡

私の中で、農家のイメージの一つ

干し柿♪

ついに、私も干し柿デビュー♡

皮をむいて、紐でくくって♪

殺菌の為に、お湯に少し入れて♪

干す♡

いひひ♪
こういうのが出来るようになったのでも嬉しく感じます♪

農家になって出来る事がたくさん増えて、楽しいっす〜♪

農家のイメージでいえば、あとは、

たまねぎ
にんにん

を吊るすのもやらなければ♪

玉ねぎも、にんにくも元気に育っているので、吊るす日が楽しみだ〜♪

おっしゃ〜♡

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今日は、更新しまくりです♪♪あはは

実は…
うさぎ農園、トマト作ってます♪

ミニトマト・イタリアントマト(サンマルツァーノ)

六月の豪雨で、全滅したトマト…リベンジしたくて…というより、トマトの生育の様子の研究をしたくて、ハウスで挑戦中です(*^o^*)

ただ…トマトは難しい…

ことしは、実験をかねて、難しい事は承知のうえで無農薬で挑戦中ですので、うまいこといきません…

でも、かなり勉強にはなります。
データとしてこの状況は必ず来年にいきると思います(*^o^*)

っていっても、まだ挑戦中なので収穫できるように頑張ります♪

サンマルツァーノも、花をつかせてきています♪♪♪

さて、どうなる‼

うさぎトマト‼‼‼

ちなみに、トマトハウスでは、ナスも植えています♡♡

ナスはかなり順調で、花だらけ〜(*^o^*)

いひひ(*^o^*)

さぁ〜て、うさぎ夫婦の農業への道…

楽しくなってきましたぜ〜い(*^o^*)

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ａｉちゃんハーブ園には、

ワイルドストロベリーが植わってます♡

森の苺

農園にいらしたシェフの大半の方々がこれを見て興奮されます♪♪
珍しいのかな？

これは、ハーブとして位置づけされていて、身は本当に小さいですが、香りは最強です♡

葉も、ハーブティーとしていただけるのですよん♡

そして、このワイルドストロベリーは、幸運を運ぶとも言われているらしいです♪ るん♪

少しづつ身をつけていますが、出来るたびに、夫ちゃんと取り合って食べてるので、収穫まではまだいたりません（笑）

ぷぷぷ

そして、もう一つ

素敵なご夫婦で先輩農家さんから分けていただいた苺ちゃんも元気に育っています♡

あ〜楽しみだなぁ〜♪

るるる〜

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ａｉです♡

今日は、ポカポカ仕事日和だぁ〜(*^o^*)

午後から、ばぁ〜ちゃんに教えてもらいながら、大豆引きをしたました(*^o^*)

ばぁ〜ちゃんに質問すると、実践しながら

『こぎゃんして、あぎゃんして、そぎゃんたい』

爆笑〜（笑）

熊本弁は、ぎゃんぎゃん言います（笑）今だに聞くと笑える

ぷぷぷ

引いた大豆は、乾かすために立てかけます♪

ばぁ〜ちゃん先生に教えてもらい、じゃんじゃんやってみました♪

こぎゃん出来ました〜♡

味噌作りまであと少し〜♡♡

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朝の一仕事を終え、お茶タイム…寒いので…
本当に冷え性になってしまったようで、お尻が冷たいです（笑）ぷぷぷ

さて、事後報告になってしまいましたが（笑）昨日は毎月楽しみにしている

Uekiもんマルシェ♡

今回のイベントは、新米食べ比べ♡

四つのお米農家さんが、炊きたてを振る舞いました♡

贅沢にも新米を食べ比べ出来てお客さんにはかなり好評だったようです♪

他にも

お豆腐屋さんや、カレー・珈琲屋さん

果物・雑貨・アクセサリー・野菜・お花♡と賑やかなマルシェとなりました(*^o^*)

うさぎ農園は、今回からついに‼‼‼

ワーゲンバスデビュー♡
写真は野菜を使っていただいている、ルセットさんのシェフが撮っておしゃれや加工してくださいました〜♡すごっ♡

四年間探し続けたワーゲンバス♡

このバスについてはまた書きます♪

いつもと勝手が違うので、ディスプレイに悩む…悩む（笑）

野菜は、葉物が中心となりました♡

先日のテレビや、Facebookや、ブログを見て来ていただけた方もたくさんいらっしゃってみなさんに

がんばってください。
応援しています。
今後の展開を楽しみにしています。

などなど、励ましの言葉を、たくさんいただいて嬉しく・楽しいマルシェとなりました(*^o^*)

お客さんの中には、

『えっ大根？これもイタリア？』

私『いえ…これはジャパニーズです』

と、日本の野菜も作っている事に驚く方もいました（笑）

うさぎ農園、日本の季節の野菜も作ってます♪♪
たくさんありますが、今は野沢菜がおすすめです♡

来月のUekiもんマルシェは、

餅つきです♡
お楽しみに(*^o^*)

あ〜楽しかったな♪このマルシェは、打上げもあって楽しいのだ〜（笑）

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今日は、ハウスの中で干からびそうになりました（笑）あはは♪

そして、収穫・梱包・発送の準備中です♪

ビニールに入らない菜っ葉が増えてきました…なので、新聞にくるんでいますが、少しでもお洒落にと…英字新聞を使ってます(*^o^*)

だけど、中身は、野沢菜〜（笑）

ジャパニーズ（笑）

英字新聞は、なかなか手に入らないので、海外に仕事へ行く家族に頼んだり、海外にいる友達にお願いしています（笑）
そこまでするか？（笑）（笑）

英字新聞いろいろありますが、ヨーロッパの新聞が、かわいいですね♡♡

という事で、家族やお友達のみなさ〜ん♡お土産は、新聞が一番嬉しいです〜♡♡よろしくです（笑）ぷぷぷ

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今日の夜は主人は外で大工・私は中でクッキングです♪

昨日、おばちゃんのところからもらってきた無農薬ゆずと、うさぎの胡椒で

「ゆず胡椒」作り♪

火を使うことなく簡単に〜できます♪

るん♪

あ・・・写真がない（笑）

そして、その後は・・・ゆずジャム作りをしております〜♪

あ。。。これも写真がない（笑）

また第二弾を作るのでその時は写真をとりたいと思います♪

ゆずジャムはそのままジャムとしてはもちろん、お湯を入れて、ゆず茶にできる万能ジャム♪

なぜか、去年から冷え性になった私には必需品です♪♪

私の冷え性・・・手足とともに、おしりも冷たくなるのです←聞いてないって？？
あはは〜

という事で、今日は、党首討論を見て、政治が面白いと思ったaiでした〜♪
ぷぷぷ♪

そして、今日から我が家は、今季ニ回目のおでん週間が始まりました♪

今週は、これで楽させていただきますぅ〜♡

兄ちゃんから貰った、静岡おでんのふりかけ？
もう手放せません(*^o^*)

この後、雷の大雨の嵐〜

明日は大丈夫かな〜

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ａｉです♡

今日は嵐の熊本でした

まいったまいった〜

こんな日は、加工物の製作♡

少しの晴れの合間に、バタバタとうさぎ農園で出来ている、鷹の爪を収穫

切り分け〜

鷹の爪ですが…青いうちは全く辛くないのです♪

赤くなったものは、激辛‼

青いうちも辛いと思っていたので驚き〜♪調べると、鷹の爪のように上をむいて出来る胡椒は、赤くなってはじめて辛くなり、下にぶら下がるようにして出来る胡椒は、青いうちも辛いらしいです(*^o^*)

へぇ〜‼勉強になった〜

そして、親戚のおばちゃんのうちでなっている、柚子をいただきに行ってきました(*^o^*)

４０年以上もので、無農薬の柚子♡

柚子はトゲがすごいので、高枝きりばさみで(*^o^*)

こ〜んなに採れた♡

いい香り〜(*^o^*)
幸せ〜(*^o^*)

今日は収穫で終わったので、明日…
続きです(*^o^*)

いひひ〜(*^o^*)

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