農園の日々

めっきり寒くなってしまいました〜‼‼

今日は久々に食材の買い出しに来ています(*^o^*)

冷蔵庫の中が空っぽになって、何日もたってしまいまして…（笑）

何を食べてたんだろ〜と思い返すと

やっぱり畑の野菜でした♪

昨日は

野沢菜のふりかけ(*^o^*)

長野で有名な野沢菜を栽培していて、漬物にしたり、ふりかけにしたり、おかずに最適でした〜♪

これを質素と思うのか…贅沢と思うのか…

畑から収穫してすぐの料理、私は贅沢だと思っています(*^o^*)
幸せですね〜♪

でも、たんぱく質も大事なのでかいだしで〜す(*^o^*)

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熊本はいろんな名産品が有りますが、
その中でも特にメジャーな↓

スイカ…

晩生でしようか？

有るんですね〜スイカ…

この時期はじめて見ました！(◎_◎;)

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畑を見回すと…

もりっと発芽している所が…

あちゃ〜
間引きどころの話じゃないので…

抜いてみると…

花束状態…（涙）

これは、博多かぶという蕪ですが、かなりもったいないので…

素人の私は…
畑に空きがあったのでもう一度植えてみました（笑）

根付くかの実験です（笑）

普通は、こんな事しないだろうけど…根付いたらラッキーだなぁ〜って（笑）

たぶん、無理と思うけど、私は素人だから、何でダメなのか、見てみないと分かりません‼

なので、あえての実験です（笑）

うさぎ農園には、有難い事に手伝いに
きてくださる方がたくさんいます(*^o^*)

小さい子も多いので、種まきを一緒にしてもらうと、こういう事はよくあります‼

それでも手伝ってくれるのが嬉しくて感謝だらけ♪

実験の結果が楽しみです〜(*^o^*)

さっこの実験どうなるでしょうか♪

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トラクターは任せてくれ‼‼‼‼

最近の私、かなり戦力です（笑）

夫「あいちゃん、トラクター持ってきてくれる？」

私「任せろ」

夫「あいちゃん、軽トラを持ってきてくれる？」

私「余裕だぜ‼」

あら？パシられてる？（笑）

いやいや‼こうなりたくて、マニュアルの免許とったり、トラクター練習したりしたのですもの〜(*^o^*)

最近、かなり夫ちゃんの右腕です←自分なりに（笑）

他にもできる事を増やそう…

おっしゃ〜‼

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今日は、福岡よりａｉの両親と姪っ子が遊びにきました←また？（笑）

到着するなり、せっせとピーマンの収穫♡

実家は只今、９人家族なので大量に〜(*^o^*)

その後は、いもが大好きな姪っ子ちゃんと、さつまいも（紅はるか）の試し掘り♡

前回は…

こ〜んなもんだったけど、

今回は

ナイス♪

こんなにデカイものまで〜♡

もう良さそうですね♡

たくさん、採れて嬉しそうな姪っ子（笑）

さっそく、試食〜♪

まずは、茹でる〜♡

姪っ子はまる〜

すごく、しっとりしていて後味の甘みがたまらない…

そして、焼き芋？

中がホクホクで、噛んだ瞬間に甘みがやってきて…

どちらも、食べた後に、ずっと口の中で甘さが続いていました(*^o^*)

安納芋より、甘いとちまたでは人気の品種のようです(*^o^*)

安納芋のような、ねっとり感がないので食べやすい事が人気なのかもしれませんね(*^o^*)

さっ本格的な収穫はいつにしようかな…

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うさぎ農園、いい事が続いています♪ただ、私たちが嬉しいって思う事なんですけどね（笑）

そんな、農園の

ａｉちゃんハーブ園が賑わってきました♡

バジルに、パープルバジルに、ディルに、コリアンダーに、イタリアンパセリに、エディブルフラワー♡

順調です♡

メインの畑に行くまでには、かならずこのハーブ園を通っていくのですが、かなり良い香り♡

最高だぜ〜♪

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今日はもって良い天気です♡

そんな中、うさぎ農園にテレビの取材がきてくれました(*^o^*)

熊本の夕方の情報番組

くまパワです♡

今日の取材には、レポーターの方も来ていただいて、何だかよくテレビで見る感じで、面白かったです(*^o^*)

作業風景をとってもらったり

野菜を撮ってもらったり

芸能人っぽく、マイクもつけてもらいました（笑）

いひひ♪

相変わらず、しゃべりまくりの私でしたが、座ってのインタビューでは夫ちゃんが素敵なコメントしていましたよ〜

最後は、リポーターのあいさんと一緒に撮ってもらいました(*^o^*)

お綺麗でした〜♡♡

放送は

11月6日の特集のコーナーだそうです♪

あ〜楽しかった♡♡

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今、ふと、気づきました…

手の荒れが、治っている‼‼

昨日、マルシェでもお世話になっているふっこさんから教えてもらったハンドクリーム

ユースキンを塗って寝たら、一日で完治（笑）

これから、毎日塗って寝る事にします♪

素晴らしい♡ユースキン

これで、タイツに手を入れれる〜♡

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すっかり寒くなりました…夜ごはんは鍋にかぎりますね〜♪

そういえば、大好評につきキャロットジャムですを追加で製作しました(*^o^*)

原材料は、うさぎ野菜の人参と砂糖のみですが、今回の進化版には、有機砂糖を使用しています(*^o^*)

人参じたいがすごく甘みがあるので、砂糖の量は、本当に最低限のみの使用です(*^o^*)

砂糖を変えるだけで、まろやかさが加わり、前回より確実に進化しております(*^o^*)

マルシェのみでの販売ですのでぜひ♪

マルシェ情報

１０月２８日（日）
１６時〜
熊本県佐土原の
「畑まるごとマーケット 有機生活」さんで行われる、お月見マルシェに参加します♪

お月見ですもの〜♪うさぎ農園の出番でしょ〜♪

ぜひよろしくお願いします(*^o^*)

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ａｉです♡

今日は、とにかく夫ちゃんとミーティングをしながらの畑作業〜

アイデアが出る出る‼
これを実現出来るかは自分たち次第〜という事でピョンピョンがんばります♪あはは〜

そんな中〜‼‼

ついに、
熊本県北部のフリーペーパー

『kitara』 キタラ

わぁ〜…すいません…
私が表紙です（笑）（笑）

うさぎ農園の定番レシピも載せてもらいました♡

このフリーペーパーは、Uekiもんマルシェの出店者さん達と協力して情報誌を出そうと、素人の集まりですが意見を出しながら心をこめてつくっています♪

熊本県北区を中心とした近隣地域にスポットをあて、北部でがんばる女性やお店を紹介するフリーペーパーです♡♡

みんなでの話し合いや、慣れない取材を経て、創刊号が出来上がりました♡♡感無量〜♡

石川県から熊本に引っ越しをしてきて

１年半がたちますが、畑の事で一生懸命で、熊本を見てまわる余裕がなかった私ですが、このフリーペーパーを通して、もっと熊本の事について知り、熊本の良さをどんどん発信していきたいと思っています(*^o^*)

といっても、みんなそれぞれに仕事があるので、無理をしない程度にですけどね♪

これから北区を中心としたお店や施設などなどに置いていただく予定です。

ぜひ手に取って見てみてください♪