農園の日々

2012.09.07 21:47

草、草、草

こんばんは〜、よぅで〜す!

9月に入り一週間が過ぎました。
が、しかし…
まだまだ暑い日が続きます(ーー;)

そんな本日は、私は草と戯れた日でした。

分担作業で、種まきや水やりは相方ちゃんに任せての一人作業!

日の出から、朝飯食べず水分取らずぶっとうしで草刈ってたら、昼の炎天下の中はしんどかった〜デス(^^)

photo:01


緑肥として蒔いた物が2m近くなっていたので、草刈機で短く切断!

この作業、普通に根元を切るのとは違い、思った以上に時間がかかります。

しかし、細かく切る事によって乾燥も早くなり、土にすき込む際もロータリーに巻き付かないのでやりやすいのです。

しかも、土に入ってからの微生物による分解も早いとか!

師匠に教わりました〜(^^)

こんな感じで草と戯れていたら

他の草も参上!

photo:02


有機の畑に入れる来年の堆肥!
になるはず‼‼

近くの河川敷からたくさんやって来て今や山とかしてます(笑)

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カテゴリー:農業

2012.09.06 20:36

お助けマン ふくちゃん

こんばんは(*^o^*)

まだまだ、うさぎ農園の仕事はまだまだ続いています…

夜の種まき始めます(笑)

ところで…
今日は、強力助っ人が来てくれました〜(*^o^*)

といっても、忙しすぎて、昨日夫ちゃんがお願い電話をしていました(笑)

同じ58年生まれの福ちゃん♪

久留米のお寺の住職さんです♡

はるばる応援にきてくれました‼

かなり、たくさんの植え付けをしなくてはならないのだが…

その前に、片付けないといけない草が…

photo:03


この草…
はますげ…
ここらへんでは、こうぶしと読んでいますが…
ただの草ではないのです…

photo:02


土の中にはびこり…球根のようなものがあり、そこからどんどん繁殖しています。

これに気づいたのは最近…

普通の草と同じように、
草刈り機で苅って、枯らした後にトラクターで耕したら…

photo:04


こんな恐ろしい事になってしまいました…

なので、もう手で球根から取るしかなくなったのです…
大変すぎて、福ちゃんにお願いしました(*^o^*)

ありがたい〜

Before

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アフター

photo:06


綺麗になりました〜♡

ここでは玉ねぎの種を植えます♡

あ〜一人助っ人が来てくれると、本当に仕事が進みます♪

福ちゃんありがと〜♡

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カテゴリー:農業

2012.09.05 10:56

焼肉すどう


こんにちは(*^o^*)

恵みの雨中です(*^o^*)
キャロットをたくさん植えていたのでガッツポーズ(笑)

そんな中、急ピッチで作業‼

作業が遅れているので、今夜から夜の作業開始です(*^o^*)

なので、昨日は元気をつけに、

うさぎ農園の野菜をいつも使って貰っている

焼肉すどうさんへ行ってきました♡

熊本市の上通りにお店はありますよ〜♡

photo:01


すどうさんは、かなり食材にこだわっています♡

お肉は

photo:02


名前付きで出てきて、なんとナイススマイルの女将さんが焼いてくれるサービス♡

もう…やばい♡
美味しすぎて、夫婦で大爆笑〜♪

本当に、部位によって味が全然違うのがわかります♪

そして、焼き野菜にはうさぎ農園野菜も♡

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おぉ〜♡お洒落に出てきました〜♡感動〜(*^o^*)
アボカドを焼くなんて斬新♡アボカドはうさぎ農園野菜ではないですよ♪

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野菜はほとんどまるごと〜

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炭焼き最高〜(*^o^*)
このナスは、イタリアナスのアイボリーというナスです♪焼くとトロトロ♡

いつも野菜をこうやって出して貰っているんだな〜と思うと嬉しいです♡
ピーマンもまるごと〜♡

夫ちゃん、やけど〜(笑)

photo:06


こだわりの詰まった、焼きすどう‼
まいりました〜(笑)

そして、親方がスパイスを配合して作った牛すじスープカレー

photo:07


………うますぎる〜♡
今日も食べたい…
親方さんに弟子入りしたい…♡

あ〜美味しかった〜♡
元気もりもりになったので、今日は
朝からパワフルに動いております♪

という事で、今日から深夜作業を再開です‼

おっしゃ〜(*^o^*)

焼肉すどうさん、予約していかれるのがオススメです♡

場所は、上通りです。
番号載せて良いのかな?分からないので、気になったら聞いてください(笑)

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カテゴリー:ディナータイム

2012.09.04 19:24

ドッキリのような一日


こんばんは(*^o^*)

日が落ちるのが早くなって、作業の時間が少なくなって慌ててます‼

間に合うか‼

そんな今日の午後はドッキリかのように次々にお客さんが来てくれました。

まずは、前回のマルシェに来てくださった飲食店のシェフの方々(*^o^*)
何日も前から予定をして来てくださいました(*^o^*)

そしたら、近所の居酒屋さんのシェフが来てくれ

テレビを見たというご夫婦が野菜を買いにきてくださり

百貨店のバイヤーさんがいらっしゃったり

近所のおじさんがいらっしゃったり

市役所の方がいらっしゃったり

突然のお客さんが次々に来て、本当にドッキリと思うくらい驚きました(笑)

初めていらっしゃる方ばかりでやっぱりこの土地に驚かれます(*^o^*)

この戻り牛小屋や

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この上がり口

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この元馬小屋に驚き

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この野菜に驚き

photo:04


その反応が楽しかったりもします(*^o^*)

うさぎ農園に興味を持っていただいてありがたいです♪

が……
かなり作業が遅れているので、焦っています‼‼大丈夫か‼

本当に寝る間なく働かないといけませんね(*^o^*)

そして…
一日中、私の携帯電話が鳴っています(笑)
うさぎ農園に興味を持っていただいて、畑の見学を申し込まれるのですが、作業もあるので、かなり待っていただいている現状です…
申し訳ないです…

断りを言わないといけない場合もあるので、電話が鳴る度にドキドキしています(笑)

でも、事前に電話していただいたかないと、突然だとあたふたしてしまうので、電話はありがたいのですが(*^o^*)

九月は、かなりの量の植え付けを行わないといけないので、なかなか畑の見学におこたえ出来ない事もあると思いますが、ご理解お願い致します。

マルシェなどに来ていただけるとゆっくりお話出来るのではないかと思います(*^o^*)

よし!植え付け頑張ります(*^o^*)

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カテゴリー:ai

2012.09.03 10:39

四角豆


こんにちは(*^o^*)

あっという間の9月ですね〜♪
相変わらず汗だく中です(*^o^*)

さてさて、元気すぎる四角豆

photo:01


茂っています♡

たくさん花もついてジャンジャン採れています(*^o^*)

よ〜く見てみると

photo:02


こんな感じで、実っています(*^o^*)

これが、うまいんです♡

天ぷら最高

バター炒め最高♡

大量に収穫中ですので宜しくお願いします(*^o^*)

おっしゃ〜(*^o^*)

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カテゴリー:農園の野菜情報

2012.08.31 19:02

夕暮れ

こんばんはーよぅで〜す(^^)

今日で、八月も終わり!

学生さんは今日は宿題で大変かな(笑)

ところで本日の夕暮れ↓

photo:01


八月当初は8時過ぎても明るかったのに7時には真っ暗です!

春とは違い、秋は寒くなっていくばかりなのと日も短くなるので、これからの作業の遅れは後々ひびきますね〜

がまださなんね!

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カテゴリー:ブログ

2012.08.30 12:34

紅はるか

こんにちは〜、よぅで〜す!
台風の影響も少なく、ちょうどいい雨も降り、いい感じの熊本です!

さて昨日は、農大のセミナー

photo:01


久しぶりの顔がちらほら!
皆さん元気なご様子で(^^)

そして、今日は芋の蔓捲り

photo:02


この作業をしないと、根におっきな芋がつかないのです!

芋づるから次々に新しい根が出て、畝間の土の部分に根を張ってしまうのでちっちゃい芋のが出来てしまうからです。

そのちっちゃい芋↓

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かじって見たらほんのり甘かったので大丈夫かな?

そういえばこの芋「紅はるか」と言う甘いおいもだとか…

秋が楽しみですの(^^)

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カテゴリー:農業

2012.08.29 15:30

九月の出店情報♡

こんにちは(*^o^*)

aiです♡

あっという間に8月も終わろうとしています・・・。
教え子たちは、宿題終わっているだろうかと心配してしまいます(笑)

鬼教師で、宿題に厳しかった私。。。(笑)
そんな時代もありました〜♪ぷぷぷ〜

さてさて、9月目前!!!
9月に入ると、いろいろな作物をバーンと植えます♪
まってました〜〜

カーボロネロにブリュッセルスプラウド・ビーツにキャロッット
レタスにキャベツに豆にわ〜!!!!と植えていきます。
大忙し♪♪

農作業も大忙しですが、イベントも盛りだくさん♪

よく、うさぎ農園の野菜はどこで買えますか?と質問されますが

現在は、
熊本県の佐土原にある
「畑まるごとマーケット 有機生活」
http://yuukiseikatsu.com

に卸すか、後は、マルシェなどでの直接販売となっております。

9月のイベントをどーんとお知らせ致します。

9月15日(土) 楽しい市(仮名) 10:00〜16:00くらいまで(アバウト)http://a-little.jp
         熊本県の坪井にある、ご夫婦でされている小さな美容室「little hair」ハンドメイド「little vintage」のお店で初めて
         開催される蚤の市♪いろいろなワークショップが出店され、とてもおしゃれなイベントです♪詳細が決まりしだいまたお知         らせ致します。

9月16日(日) Uekiもんマルシェ  8:30〜11:30
         http://monmarche.otemo-yan.net
         毎月楽しみにいているマルシェで、植木の若い農家さんが立ち上げた、おしゃれなマルシェ♪毎回無料のふるまいがあったりイベントがあったりととても盛り上がります♪

9月29日(土) toiroマルシェ 時間未定  
         場所:「小国のふ〜」さんをお借りします♪
                                   私を含め、農家の嫁3人で立ち上げた、十色農和〜toiro no wa〜
         農産物だけではなく、オーガニックコットンの商品や、オラクルカードなどなどワークショップも寿実する予定です(笑)
         初めて、イベントの立ち上げを行いますので、ドキドキわくわく♪阿蘇小国へドライブがてらよかったらお越しください♪
         詳細はおってお知らせ致します。         

photo:01

↑マルシェに必ず連れていくうさぎ♪


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photo:03

↑有機生活に出荷している野菜だち♪

一ヶ月にこんなにイベントがあり月は初めてです!!!
農作業大丈夫〜!!!!
がんばるぞ〜!!!!!

いろいろなイベントでお会いできることを楽しみにしています♪

イベントには、キャロットジャムも販売する予定です♪




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カテゴリー:農園の野菜情報

2012.08.29 10:02

本日放送

こんにちは(*^o^*)

先日取材に来ていただいた

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熊本の夕方の情報番組

テレビタミンは
本日8月29日
18時15分〜

の放送となります(*^o^*)

よろしくお願いします(*^o^*)

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カテゴリー:ai

2012.08.27 22:48

収穫のあるBBQ

こんばんは(*^o^*)

台風の影響で、風が強い強い‼

今日は、台風対策に追われた一日となりました〜

さてさて、昨日の出来事(*^o^*)

昨日は、熊本県の植木にある

『吉次園』にて

プリンセスポーク&イタリア野菜&ぶどう狩りBBQ

という初の試みのBBQが開催されました(*^o^*)

かなり絶品のプリンセスポークを飼育されている、前田牧場さんと

うさぎ農園のイタリア野菜を用意し、お客さん達に食べていただきました。

photo:01


普通のBBQとは違い

吉次園の、見晴らしの良いぶどうの軒下で、生産者が食材の説明や挨拶をさせて貰い、こだわりを話させていただきました(*^o^*)

いや〜、私も初めての経験♪

今回は、初めての開催だったのですが、総勢38名のお客さんに来ていただき、ワイワイ話ながらBBQを楽しみました(*^o^*)

photo:02


いや〜楽しかった‼‼

たくさん持って行った野菜も完売♡

お客さんから

『こんなにたくさん野菜を食べたBBQは初めて』

という嬉しいお言葉をいただきました。
BBQでは、野菜は忘れられがちですが、たくさん、食べていただけてただただ感激です‼‼

好評につき、このイベントは定期的に行われる事となりました(*^o^*)

次回が、楽しみだ〜

野菜作り頑張らなくてわ♪

おっしゃ〜(*^o^*)

このBBQのすごい所は、BBQが終わった後には、

吉次園で、ぶどう狩りが出来ます(*^o^*)

みなさん、とてもニコニコ笑顔でぶどう狩りを楽しんでいたようです♪

最後にみんなで♪

photo:03


たくさんの方と話をして、これからの農園作りにつながる私たちにとって収穫のあるBBQでした♪

ぶどうも収穫できるしね(笑)

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カテゴリー:農業
訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)