農園の日々

2012.08.25 08:45

ご飯用の収穫


おはようございます(*^o^*)

夕飯の前には、いつも畑の野菜を収穫してきます。

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オクラが、大きくなりすぎていて、なかなか出荷する勇気はないので、こういうのは、我が家で食べます。

昨日は、宇土でレンコンを作っている、緒方さんの絶品レンコンも夕飯に

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豚肉を巻いて〜

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フライにしました〜(*^o^*)

油で揚げると、大きすぎるオクラに、ジンワリと熱が加わり、柔らかく美味しく食べる事ができますよ(*^o^*)

家庭菜園でオクラを作っていて、大きくなりすぎた〜という方はぜひオススメです(*^o^*)

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カテゴリー:クッキング

2012.08.24 20:27

男の料理 朝ごはん

こんばんは(*^o^*)

連日のうさぎ会議で、頭がヘトヘトです(笑)

これからの計画を、毎日毎日、草取りしながらも、ごはん食べながらも、2人で会議をしています(笑)

そんな今日の朝は

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寝癖をつけたままの夫ちゃんが朝ごはんを作ってくれました(*^o^*)

たま〜に男の料理を作ってくれます♪

いろんな物を混ぜるので、二度と同じ物は作れないそうです(笑)

今日の男の料理は

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炎のトマトソースご飯(笑)

美味しくいただきました〜♪

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カテゴリー:ai

2012.08.23 21:43

久々の

こんばんは〜、よぅで〜す!

久しぶりのUFOです(^^)

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そう変わった形のズッキーニ!

今年二回目のズッキーニです!

しかし、八月当初の猛暑で、芽がやられ、かなりブンケツしてしまいました…

やっぱり夏場の管理はかなりむずかしいですね(ーー;)

八月当初は、雨が降らず焼けてしまいダメかな〜と思いましが、何とか実をつけてくれました!

秋のズッキーニも美味しいですよー

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カテゴリー:農業

2012.08.22 18:03

テレビの取材

こんにちは(*^o^*)

今日は、うさぎ農園にテレビの取材がきました〜‼

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朝早くから、夕方まで暑い中取材していただきました(*^o^*)

初めて取材していただいたのですが、取材の方々の大変さを目のあたりにしました‼

まだまだ新米の農家ですが、その経緯ややり方に興味を持っていただけたようで、嬉しく思います♪

汗だくの夫ちゃんや

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収穫した野菜を

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料理する姿や

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などなど、盛りだくさんで撮っていただけました(*^o^*)

何だかすご〜く楽しかったです♪

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カテゴリー:農業

2012.08.19 15:36

マルシェからの仕事


こんにちは(*^o^*)

マルシェ、無事に終わりました♪

今日の無料振る舞いの

そうめん流し

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人生初めてのそうめん流しで、かなり楽しかったです‼
知らない人とも、自然ときゃっきゃ盛り上がったり(笑)

今日も、いろんな方と出会う事が出来て楽しい時間となりました。

また、ほとんどの方が

イタリアのナスに対してのリアクションがよく

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説明するのがすごく楽しかったです♪

そして、帰ってきてからは、しっかり作業♪

東京からの親戚がずっと手伝ってくれています(*^o^*)

女性人は、ポット作り

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おかげて、かなりのストックが出来ました(*^o^*)

その数、50ケース以上(*^o^*)

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これで、鉢上げが楽ちん♪

ありがと〜♡

夫と、兄の男性人は、緑肥を草刈り機で、細かくカット‼
もう、緑肥が背丈以上になっていて、大変‼‼

暑い中、2人でジャンジャンやってくれています♪

本当に助かる…

兄は、私たちをすごく応援してくれていて、いつも相談にのってくれます♪

今回も、たくさん相談にのってもらい、かなり解決しました!

うさぎ農園、ジャンジャン頑張ります〜‼‼

おっしゃ〜♡

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カテゴリー:農業

2012.08.19 08:31

Uekiもんマルシェ開始‼


おはようございます(*^o^*)

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Uekiもんマルシェ開始です(*^o^*)

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たくさんのイタリア・ジャパニーズ・アフリカ野菜を連れてきました(*^o^*)

今日は、流しそうめんが無料で振る舞われます(*^o^*)

ぜひぜひ遊びに来てくださ〜い(*^o^*)

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カテゴリー:農業

2012.08.17 15:53

東京から


こんばんは(*^o^*)

汗だくです〜

うさぎ農園、慌ただしくギャンギャンやってます♪

そんな今日は、東京から恵みの助っ人か〜(*^o^*)

三人も来てくれました〜♪

私の義兄と、子供達〜♡

いつも、休暇には手伝いに来てくれて、大助かり〜

子供達も、何度も来てくれているので、仕事もお手の物♪

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ひたすらポット作り〜♡

そして、兄と夫ちゃんは力仕事〜

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そして、一人だととっても時間のかかる

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畝立て〜♡

2人だと早い早い〜(*^o^*)

夫婦でやる、3日分くらいの仕事が進んでいます♪

有り難や〜♡

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カテゴリー:農業

2012.08.15 17:18

フランスからのお客様

こんにちは(^o^)

aiです♡

今日は、嬉しい再会が♪

幼稚園・小・中学と一緒だったnaokoが家族と一緒にうさぎ農園に遊びに
きてくれました〜♪♪

今、フランスに住んでいるnaoko♪

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婚約者でフランス人のヤンヤンは、うさぎ農園で作っている野菜をほとんど知っていました〜

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フランスの男性はほとんどの人が料理をするようで、いろんな調理方法を教えてくれました

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かなり真剣に質問しまくり(笑)
勉強になりました〜♪

いや〜!!!
しかし、naokoと10年ぶりくらいの再会でした!!
私たちが、農業を始めたことで、ここへ遊びに来ようと思ってくれたことにも
本当に感動しました・・・。

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15年以上ぶりくらいに会う、naokoのご両親にも会えて
本当にテンションがあがる、数時間でした♪♪

そして、小さい子が、
スイートペッパーを握りしめて、ずっとムシャムシャ食べている姿も
とても嬉しかったです〜♪

あ〜楽しかったな〜♪

これを機会にヨーロッパとの交流をすることになりそうです♪

ぷぷぷ♪

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こうやって、わざわざ遊びに来てくれて本当に嬉しかったです〜

naokoありがとう〜

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カテゴリー:農業

2012.08.14 21:24

天草大王

こんにちは〜(*^o^*)

我が家に

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天草大王がやってきました〜(*^o^*)

普通の、軍鶏に比べてみると

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うまく撮れなかった…(笑)

天草大王は、身体もでかければ、声もでかい(笑)

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デカさ分かりますか?♪

迫力がすごすぎました!!

この、天草大王は、知り合いの所にいく予定ですが、一目見れてよかったな〜

迫力負け〜(笑)

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カテゴリー:ai

2012.08.14 18:26

マルシェ情報

こんにちは♪

今日は、うさぎ会議を念蜜におこないました!!!
さ〜やってやるぞ〜!!!
とやる気がみなぎって暑苦しい
うさぎ夫婦です(笑)

さて、今週末は、毎月楽しみにしている

Uekiもんマルシェです♪

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毎回楽しみにしている、振舞いはソーメン流し♪
楽しみでございます〜♪

我が家は、東京からの親戚もくるので、きっと楽しんでくれるに
間違いありませんな♪

うさぎ農園は、たくさんのイタリアナスや、四角豆など
その他の夏野菜を連れていきます♪

ほぼナスですが(笑)

でもでも、イタリアのナス、日本のナスとは別物!!!
ぜひ試していただきたいと思います♪

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カテゴリー:ブログ
訪問ありがとうございます(*^_^*)
元自衛官で熊本県出身の夫。
高校教師で福岡県出身の野菜ソムリエの妻。

2011年3月に自衛官生活1年に終止符を打ち、実家である熊本県合志市野々島で
無農薬・有機野菜の栽培を行っています。(*^_^*)