農園の日々
ディナータイムの記事一覧

皮をむいて…

食べて…

驚き！！！！

皮には、辛味があって、中身はすご〜く甘い！！！！

中身だけを食べると梨を食べているような？

これから毎日、我が家のデザートになりそうです（笑）

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カーボロネロ

食後のデザートは…

大根（笑）

これ…まじです！！！！！！！！

ぷぷぷ〜

あ〜ケーキが食べたいなぁ〜（笑）

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恵みの雨中です(*^o^*)
キャロットをたくさん植えていたのでガッツポーズ（笑）

そんな中、急ピッチで作業‼

作業が遅れているので、今夜から夜の作業開始です(*^o^*)

なので、昨日は元気をつけに、

うさぎ農園の野菜をいつも使って貰っている

焼肉すどうさんへ行ってきました♡

熊本市の上通りにお店はありますよ〜♡

すどうさんは、かなり食材にこだわっています♡

お肉は

名前付きで出てきて、なんとナイススマイルの女将さんが焼いてくれるサービス♡

もう…やばい♡
美味しすぎて、夫婦で大爆笑〜♪

本当に、部位によって味が全然違うのがわかります♪

そして、焼き野菜にはうさぎ農園野菜も♡

おぉ〜♡お洒落に出てきました〜♡感動〜(*^o^*)
アボカドを焼くなんて斬新♡アボカドはうさぎ農園野菜ではないですよ♪

野菜はほとんどまるごと〜

炭焼き最高〜(*^o^*)
このナスは、イタリアナスのアイボリーというナスです♪焼くとトロトロ♡

いつも野菜をこうやって出して貰っているんだな〜と思うと嬉しいです♡
ピーマンもまるごと〜♡

夫ちゃん、やけど〜（笑）

こだわりの詰まった、焼きすどう‼
まいりました〜（笑）

そして、親方がスパイスを配合して作った牛すじスープカレー

………うますぎる〜♡
今日も食べたい…
親方さんに弟子入りしたい…♡

あ〜美味しかった〜♡
元気もりもりになったので、今日は
朝からパワフルに動いております♪

という事で、今日から深夜作業を再開です‼

おっしゃ〜(*^o^*)

焼肉すどうさん、予約していかれるのがオススメです♡

場所は、上通りです。
番号載せて良いのかな？分からないので、気になったら聞いてください（笑）

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夜盗虫に、ムシャムシャやられて、

きれいになってはくれません…

なので、我が家の食卓に並べる事が多いです(*^o^*)

ドン‼

あ〜虫食いが目立ちますぅ〜

が…

これが、本当に本当に甘いんですぅ〜‼
湯でずに、生で食べても美味しいのですよ(*^o^*)

明日も、とうもろこしは食卓に〜（笑）

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ａｉです♡

少し前ですが、誕生日でした（笑）

ディナーは、奮発をして

フランス料理♡

先日、畑の見学に来ていただいた

フランス料亭 七彩

へ、ルンルンで行ってきました(*^o^*)

夫ちゃんは、初の七彩♡

美味しすぎる料理をどーっと紹介

そして、デザートには

うお～(*^o^*)

アートだ～

帽子のよう

なものも乗っていて、興奮しました（笑）

フランス料理は、なかなか食べれる機会がなく、野菜をどんな風に使っているのかな～って思っていましたが、

出てくる野菜、全てに、

野菜がふんだんに♡

そして、シェフのアイデアがすごく、

え～‼こんな風に使えるん？

とか、沢山驚ろかされました‼

シェフは、すごく勉強熱心で、農家一年生の私たちに、有機農家の方のドキュメンタリーのＤＶＤを、かしていただけたりと、とてもよくしてもらってます。

そんな、シェフに
「この野菜を使いたい‼」
と思っていただけるような、野菜を作ろうと、夫婦で話ながら食べていました(*^o^*)

あ～特別で、素敵な誕生日でした(*^o^*)

さ～、美味しいものを食べた事だし、畑仕事頑張るぞ！

２９歳になった、私・・

今年もパワフルにがんばります♡

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ａｉです♡

今晩は、百姓塾を受けてから、これからの、うさぎ農園について夫婦で話をしていたら、こんな時間になってじいました（笑）

ウキウキしすぎて、夜中なのに、

畑へ出て、土のチェックをしたり（笑）

暗すぎて、懐中電灯で（笑）

詳細はまた今度♪

今日も、刺激的な一日となったな～♡♡

今日の夜は、前から来てみたかった

隣街の、ハナコマチというお店に行ってきました(*^o^*)

以前から、雑誌で、地元野菜や、地元の食材をこだわった使っているお店と見ていて、すごく興味があったのです(*^o^*)

カウンターの窓の向こうでは、たくさんの野菜たちが置かれていて、素敵なシェフが、ジャンジャン調理をしています♪♪

すべてが美味しかったのですが、一番の印象は

サラダ♡♡

沢山の地元野菜を使って生の物や、ピクルスのように漬けたもの♪いろんな食感が味わえて、おかわりしたいくらい（笑）

その中に

あ～‼これ我がうさぎ農園にもある～

ホレ

これも、しっかりとサラダの一員でした♡感激‼

他にも、パスタと、チキンを頼んで

それぞれの料理に、沢山の色鮮やかな野菜がいて、楽しみながら食べる事ができました(*^o^*)

お会計の時に、

『美味しかったです～』

の話から、いろいろ話をさせていただいて、我がうさぎ農園の話になり

なんと‼シェフが、ブログを通じて

うさぎ農園の事を知ってくださっていました～(*^o^*)

感激～♡♡

とても嬉しい出来事でした(*^o^*)

知っている農家さんも、ハナコマチさんに、野菜や果樹を卸していて、

うさぎ農園の野菜もお願いしてきました（笑）

よ～し、美味しい野菜を作るぞ～‼‼

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ａｉです♡

今日は、遠出をして勉強をしてきました♪

この記事は夫ちゃんが♪

そんな昨日の晩ご飯は、この土地に生えている、山菜を使って♪

デカくなりすぎた

その他に、貰った野菜や、常備野菜を使って簡単に天ぷらです♡

緑だらけで、何が何か分かりませんね～（笑）

葉っぱやけど、食べ応えあり‼

とくに、三つ葉は、いい香りが鼻から抜けて、食べた後も、二度美味しい‼

昨日は、自給自足というか、自然の恵に助けられた夕食でした♪

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ａｉです♡

今日は、私だけランチで美味しい物を食べたので

お詫びの印に、夫ちゃんが喜びそうなものを夕ご飯に（笑）

『エビと子バジルのトマト春巻き』

・トマト
・海老
・舞茸
・チーズ

そして

子バジル（笑）←勝手にネーミング

これは、

バジルの鉢上げする時に余ったものです（笑）

小さくても、しっかりバジルの香り♡

うさぎ農園のものを料理にするのは初♡

農園のものを使った所が夫ちゃんの喜びポイントです（笑）

春巻きの皮に、具を入れてまきまき

カラッと揚げて

バジルの香りが家中を包みました♪

トマトも、加熱する事で甘みが増しました(*^o^*)

今日のご飯は

春巻きと

夫ちゃんの好物の手羽先の甘辛煮

と、サラダ♪♪

お詫びになったかしら？（笑）

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熊本は、天気がよすぎですよ～♪

農ガールａｉです（笑）

昨日は、教師としての仕事を終えたので、夫ちゃんが、区切りにディナーを計画してくれました(*^o^*)

最近、熊本にオープンしたという、ピザ屋さん(*^o^*)

芸能人からの、お話も届いていました♡

旬な芸能人の名前がたくさんある中、夫ちゃんが、テンションが上がったのは

（笑）

記念撮影をきていました（笑）ぷぷぷ

本格ピッツァたち

釜焼き＆こだわりの生地で、香りや、食感などなど最高

他にも

バーニャカウダ♡
野菜の美味しさを引き立たせる料理♡

うさぎ農園でも、植えている野菜もありました(*^o^*)

こりゃ～営業かけなきゃな（笑）

パスタも絶品(*^o^*)

バジルの香りが、食欲をそそります♪

バジル、うさぎ農園でも、植えますよ♡

昨日は、贅沢なディナーとなりました(*^o^*)

また、ここに行けるように頑張るぞ～‼

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