2012.11.21 09:34
熊本は霜がおりて、真っ白な朝でした☆☆
ううう・・・寒い・・・
そんなうさぎ農園ですが、ホームページは早々に立ち上げたものの
まだまだ素人で勉強中のもので、野菜の数量確保ができるか不安なことから
本格的なインターネットは開始できていないのですが、
「お歳暮はやっていないですか？」
「友達にプレゼントで送りたい」
などなどのお声をたくさんいただき・・・
今、野菜が豊富にとれているのでお歳暮パックに挑戦しようと思います♪
ずっと継続できるか・・・分からないおで期間限定ですが（笑）
しかも数量限定（笑）
段ボールを開いた瞬間
「わ〜♪」
と喜ばれるような、全国的に大人気の安納芋やイタリアの葉ものやジャパニーズ冬野菜もあるので詰め合わせパックにしたいと思います。
詳しい詳細は近々アップしたいと思いますのでよろしくお願いします☆☆
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2012.11.14 20:49
今日の夜は主人は外で大工・私は中でクッキングです♪
昨日、おばちゃんのところからもらってきた無農薬ゆずと、うさぎの胡椒で
「ゆず胡椒」作り♪
火を使うことなく簡単に〜できます♪
るん♪
あ・・・写真がない（笑）
そして、その後は・・・ゆずジャム作りをしております〜♪
あ。。。これも写真がない（笑）
また第二弾を作るのでその時は写真をとりたいと思います♪
ゆずジャムはそのままジャムとしてはもちろん、お湯を入れて、ゆず茶にできる万能ジャム♪
なぜか、去年から冷え性になった私には必需品です♪♪
私の冷え性・・・手足とともに、おしりも冷たくなるのです←聞いてないって？？
あはは〜
という事で、今日は、党首討論を見て、政治が面白いと思ったaiでした〜♪
ぷぷぷ♪
そして、今日から我が家は、今季ニ回目のおでん週間が始まりました♪
今週は、これで楽させていただきますぅ〜♡
兄ちゃんから貰った、静岡おでんのふりかけ？
もう手放せません(*^o^*)
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2012.10.31 07:46
本日は朝からハウスの解体。
近所の農家の方が高齢になり、規模を縮小するとの事で解体に来ました。
田舎は高齢化が進み、後継ぎがいない農家は、今後どんどん離農されるんだと思います。
何だかさみしいものですね…
iPhoneからの投稿
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2012.10.30 12:52
夏の終わりから集めた草↓
大分発酵が進みちっちゃくなりました
菌が住み着き
70度近くまで温度が上がってます
でもまだこんな山
まだまだ発酵が進むと、この山もちっちゃくなります。
これから寒くなって行くので、ビニールをかけて見ました
うまい事いくかな〜！
iPhoneからの投稿
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2012.10.16 18:56
台風がやってきてます！(◎_◎;)
一応、熊本にはこない予定ですが…
そんな今夜は、チーズの勉強会(^^)
色んなチーズが有ります！
ヤギがやってきたら、ルミエールってチーズが出来るかな？(^^)
写真は男の子〜
雄ヤギではチーズは無理か〜
iPhoneからの投稿
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2012.10.15 21:54
今週末は、土日とも、マルシェに出店します♪イベント情報
１０月２０日（土）四ツ角マーケット
場 所：熊本市錦ケ丘 鳥井原公園 熊本市東郵便局 すぐ裏
今回は、十色農和〜toiro no wa〜 のグループの一員として、うさぎ野菜と、うさぎ野菜を使った、ベジタブルフードの販売をさせていただきます♪
よろしくお願いします♪
http://www.facebook.com/events/289574337818775/
１０月２１日（日） Uekiもんマルシェ
場 所：いけだ文具館駐車場 植木交番向かい
時 間：８：３０〜１１：３０
うさぎ農園からは、イタリアン野菜・ジャパニーズ野菜・キャロットジャム（進化版）の販売を行います♪
よろしくお願いします♪
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2012.10.02 13:13
突然ですが、私は、５人姉妹の末っ子です（笑）
女ばかり
渡る世間は鬼ばかりばりに毎日いろいろな事件が起こります♪
母の携帯は、全国にちらばった娘からの電話がひっきりなしにかかってくるとか何とか（笑）先ほど、私も電話しました（笑）
そんな、賑やかな５人姉妹を全員大学に進学させてくれた偉大なる父は
福岡で、土地家屋調査士をしていて、
なんと、事務所のホームページが出来上がりました♪
還暦はすぎているけど、じゃんじゃんバリバリ仕事していますよ♪
もし、お困りの事があれば、中村利治測量事務所へ♪
営業部長でナイスキャラの母もおすすめです♪ふふふ
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2012.10.02 12:25
つい2週間前までは、30度をかるく超えていたのに、今は本当に過ごしやすい毎日です。
その分、種蒔きやら定植が慌ただしく続きますが（笑）
そんな感じて秋の訪れ↓
紅白の彼岸花！
はじめて見たのがこれ↓
黄色の彼岸花！
色々あるんですね。
秋です…
iPhoneからの投稿
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2012.10.01 22:06
本日、突撃！隣の晩御飯⁈
みたいに、いきなりお客さんが…
誰が来なかなと思ったら、イタリアンのシェフの方でした！
何だか、ホテルをリニューアルし、来年からイタリア料理を本格的になさるとの事で視察に来られました。
初めてお会いする方でしたが、すごく熱心に新米農家の私たちの話を聞いてくれ
また、たくさん質問してくださり、とても楽しい時間でした。
そして驚いた事に、うさぎ農園のFacebookのページを全て印刷してこられました。
事前にすごく私たちについて勉強してきてくださったようです。
農園を案内しましたが、
イタリア料理を作ってきた中で、出会ったことのない野菜だ〜と驚き、興味津々に味見をしたり、リアクションがナイス♪
お話をする中で、この方は野菜を大切に料理してくれそうだな〜って素人ながらに感じました。
まだまだ農家はじめて５ヶ月の新米農家の農園に興味を持ってくださり、私たちの話を真剣に聞いてもらえたことがとても嬉しく、お見送りした後の作業がとてもスイスイはかどりました（笑）← 単純
オープンが楽しみです♪
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