AIです♡
夫ちゃんが、三週間の修行から帰ってきました♪( ´θ`)ノ
なんだかいい顔で帰ってきましたよ~♪
思いきって今年は農業勉強の年にしてーよかったな・・と思います
さてさて、今日は、福岡のお父さんが大好きな柚子胡椒をハンドメイドで作ってみました♪( ´θ`)ノ
父ちゃん、母ちゃん、親戚のおばさんが作り方を教えてくれました(^∇^)
まず必要な物は
おばちゃん家の柚子(^∇^)香りがよすぎておったまげ~
そして、我が家の父ちゃんが作った、青唐辛子
大量です♪
まず、柚子の皮をむいて~
大きいボールに入れて、ブレンダー
絞り汁を入れながら、ブレンダーにかけると
栗きんとんみたいになりました(笑)
そしたら、次は、青唐辛子を投入して、さらにブレンダー♪
ブレンダーがだいぶ熱くなってきました(笑)まけずに、ブイーン
10パーセントの塩を入れて、さらにブイーン(^∇^)
出来上がり~(^∇^)
柚子胡椒、5ℓくらいできました(笑)
これがまた、香りよし!唐さよし!で激ウマです(^∇^)
福岡の父さんもばり感激してくれました~
買ったら高い柚子胡椒!!!!
これからは、手づくりやな♪
うさぎ農園の商品にしたいと思います(笑)
激ウマ柚子胡椒、いかがですか~??