2010.12.05 22:23
早すぎるクリスマスパーティーをしました
持ち寄りで、豪華な食卓になりましたよ
料理は、一眼レフで撮ったので、また今度アップします
さとみちゃんが、作ってきてくれた
シフォンケーキ
神でした
クリームは、ヨーグルトとクリームチーズで作ったんだってぇ～
おっしゃれ～
そして、１０００円以内とルールを決めた、プレゼント交換もしました
うきゃきゃ～
もらった物の、写真とりわすれた
また今度で（笑）
では、明日も仕事なので、このへんで
旦那様は、またまた飲み会で、酔っ払って、隣でグースカピー
iPhoneからの投稿
—–
2010.12.04 20:57
我が家も、クリスマスツリーを出しましたよ～
明日は、我が家で、野菜ソムリエ仲間の、さとみちゃんと
ひと足早い、クリスマスパーティーを我が家でします
そんな今日の夜ごはんは、和食です（笑）
明日は、洋食になるだろうからね
隣で、旦那様は、パソコンにかじりつき、調べものをしてます
そんな今宵は、
キャンドルに灯をともしてみました（笑）
冬ですねぇ～
iPhoneからの投稿
—–
2010.12.03 21:29
今日の、野菜活動（笑）
って言っても、今日は旦那様が飲み会の為、夜ご飯は作りませんでした（笑）
なので、昨日の夜ごはんを食べました
サツマイモが入っているのですよぉ～
熊本の実家から、大量にサツマイモをいただいたので、入れてみちゃいました
おいし～
ロイヤルハウスの、コスモドリアを思い出す味でした(^O^)／
レシピの紹介いってみたいと思います（*^_^*）
サツマイモdeグラタン
材料
●サツマイモ 中１本
●玉ねぎ 中１個
●鶏もも肉 100ｇ
●しめじ お好みで
小麦粉 大２
☆塩 小1/2
☆牛乳 500ml
☆コンソメ １個
☆チーズ 大３～４
☆マカロニ 50ｇ
～手順～
① ●の材料を食べやすすカットする
② ●の材料をバターで炒める
③ ②のフライパンに小麦粉を入れて混ぜる
④ ☆の材料を入れてトロトロになるまで混ぜ混ぜ～
⑤ 耐熱皿に入れて、チーズをかけて、オーブントースターへ
出来上がりです（*^_^*）
サツマイモを炒める事で、甘みが増します（*^_^*）
サツマイモは、サイコロ調にカットするのが私の好みでおすすめです☆
それにしても、玉ねぎって、どんな料理にも必要で、甘みを出す天才ですよね
—–
2010.12.02 22:09
☆うさぎ夫婦のピザ生地レシピ☆
材料…..
カメリア強力粉 200g
塩 5g
水 110g
オリーブオイル 大2
手順….
① 強力粉と、塩、水をボールに入れて軽く混ぜる
② 少しまとまったら、オリーブオイルをいれて、手でよくこねる
③ なめらかにまとまったら、生地を３０分ほど休める
④ 生地を二等分にして、伸ばして、具材をのせる
⑤ オーブンに天板を入れて、250度に予熱
⑥ 予熱が終わったら、230度で１５分焼き上げる
以上です
簡単でしょ？
ただ、、、
この作り方で美味しいのだが、中央当たりが、少し生っぽい気がして
なんでだろう
いつか、夢のカフェでピザかだせるように、味の改良をしなくては
研究あるのみ
iPhoneからの投稿
—–
2010.12.02 21:00
しっかりと、野菜活動しなくては
野菜活動とは、、、
私が勝手に作った言葉（笑）
野菜を、どうやったら美味しく変身させれるか
研究をする事です
といっても、まだまだ未熟物なので、新しいレシピを作るというより、基本的な、物を自分流にする
という事をがんばっています
今日は、ピザが食べたいという、リクエストがあったので
ピザを作りました
生地は、クリスピータイプです
ピザ用のトマトソースを作ってみました
玉ねぎ、ニンニク、トマト、バジル、オレガノを作ってみましたが、いかしてました
食べかけで失礼（笑）
トマトソースは、もう少し味の改良をして、
うさぎ妻レシピとして、ブログにアップしてみたいと思います
野菜活動がんばります
iPhoneからの投稿
—–
2010.11.29 22:54
寝過ぎて寝れなくなってしまったので（笑）
続けて更新
私、暇です（笑）
旦那様が出張でいないので（笑）
さてさて
来年の４月から、農業を始める為に、熊本に帰る、夫婦ですが
その、熊本に帰る4月から
写真の、トイプードルちゃんが、我が家の仲間になります
名前は
ランちゃん
私、ずっと、トイプードルを飼うのが夢だったんです
そしたら、お義兄ちゃんの実家で飼っている、ワンちゃんが、両親が、飼うのが無理になってきたけん、困ってるとの事で
我が家で、引き取る事になりました
ハッピー
グレーのトイプードルちゃん
キレイにカットしてまらってて
ばりかわいい
大切に育てて幸せにしてあげないと
あ～楽しみやん
iPhoneからの投稿
—–
2010.11.29 22:43
今年、サンタさんからもらったプレゼントを紹介（笑）←もらうの早い（笑）
結婚した時からずっと欲しかった
ルクルーゼ
これで、煮込み料理がんばります
そんで、、、
千葉で、奇跡が
お姉ちゃんが、使ってないルクルーゼくれました
うきゃ～
家に、ルクルーゼが二つあるって贅沢
よし！これをフル活用して、カフェで出す料理の研究を始めます
野菜料理の達人目指してがんばります
iPhoneからの投稿
—–
2010.11.29 14:03
昨日の夜２３時頃に無事に我が家に帰ってきました
が、、、
帰ってきて、ａｉの容体が、、、
喉は痛いし、それ以上に、耳がいたくなり、どうしても寝れなく、
夜中に、救急病院へ行きました
旦那様、、、運転で疲れとうのに、明日からまた出張なのに、、ごめんね
結局、耳鼻科の先生がいなく、薬をもらって帰ってきました
薬を飲んだら、だいぶよくなり、少し寝れたような？？
たくさんの人に、迷惑かけてしまうけど、今日は仕事お休みしちゃいました
改めて、病院へ
喉は、ありえないくらいに腫れあがり、
耳は、中耳炎になっていました
とほほ、、、
疲れてたのかしら
明日には、元気になる予定です
とほほ、、、
旦那様にも、職場に人にもかなり、迷惑かけてしまった、、、
申し訳ないです
ゆっくり休みます
….ai
iPhoneからの投稿
—–
