2013.02.22 09:42
昨日は、良い事がありすぎました♡
大好きすぎるcafeの方からイベん出店のお誘いをいただきました(*^o^*)
詳しいお知らせはまたさせてください♡あ〜夢のようで嬉しすぎます♪
楽しみが増えました(*^o^*)
春野菜がんばるぞ‼
という事で、昨日はじゃがいもの準備です♪
妻のａｉは、午後から外回りがあったので、夫ちゃんが頑張ってくれました♪
カラフル〜♡
カラーの種芋はとても高額なので少しの準備となりました…
うぅ〜残念…
年数をかさねて、種芋を増やしていこう作戦を開始します（笑）
そして、昨日はフリーペーパー kitaraの取材で同じ年作家さんのMIKOちゃんに取材させていただきました♡
ものづくりに対する素敵な話を聞かせてもらって、私も野菜作り頑張ろうと前向きな気持ちにさせてもらいました(*^o^*)
MIKOちゃんありがとう♡
iPhoneからの投稿
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2013.02.20 22:19
最近は種蒔きが少しづつ本格化してます(^^)
何だかこの時期は、嬉しいです！
早く春がこないかな〜
しかし、植物の成長はみてればみてるほど面白いです！
この写真は、何日か前に発芽した芽を撮ったものです！
そして、その日の夕方撮ったのがこれ↓
夕方には双葉が開き、緑色になってるのです！
本当に成長が面白い‼‼
しかし、ここからが正念場！
『苗半作』という言葉があるのですが、簡単にいうと、苗の良し悪しによってその後の生育が決まってしまいます！
子育と一緒みたいですね(^^)
昨年は何も考えず、蒔いて蒔いての繰り返しでしたが、ここ一年でこの『苗半作』をとても考えさせられ実感しました…
この、イタリア野菜の変わった巻かない芽キャベツ
も苗作りに失敗した一つです…
苗が弱々しく生育が悪かったのです！
原因として幾つかあるのですが、
その一つとして、種を蒔いた時の気温と管理！
種を蒔く時に参考にしていたのが、種苗会社の種まきカレンダー！
その、蒔カレンダーを参考にしていたのですが、それは概略でしかありません(＞＜;)
今思うと、本当に何もわかってなかったなーと思います。
その地域によって、発芽する条件である気温も日照時間も違います。
もちろん、発芽後も条件は違うわけで、種蒔きの時期や、管理の仕方がどの地域でも同じという事はありません…
熊本県内でも、場所によってかなりずれます…
そんな時考える事が、この『蒔く』という漢字一文字！
誰が考えたのか、「草冠」に「時」というこの一文字！
農業を始めて、この一文字の意味がとても素晴らしく感じます(^^)
苗半作‼
では、苗作り頑張ります(^^)
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2013.02.19 09:40
ａｉです♡
先日の土日はイベントづくしでした(*^o^*)
四つ角マーケット
Uekiもんマルシェ
２日間のイベントへたくさんの方々にに来ていただきましてありがとうございました(*^o^*)
ブログを見てます‼
と声をかけてくださる方がたくさんいて、とっても嬉しかったです♡
３０人以上はそう声をかけてくださったなぁ〜♡
妻の私が記事を書くとふざけちゃう傾向にあるから真面目に書かないとな〜なんて思ったけど…無理そうです…
ぷぷぷ♡
イベントへは、私1人で行く事が多く、お客さんとしゃべりすぎます（笑）
初めて会うお客さんには
「なんで農業をはじめたんですか？」
と聞かれる事は多く、四つ角マーケットでは、５０回は説明しましたね（笑）
お客さんもすごく話を聞いてくれる事が嬉しくてついつい話すぎちゃって、今日は喉がカラカラです（笑）
福岡の両親に、明るくおしゃべり好きに産んでもらったので今の仕事とスタイルにはうまく活かせているようです（笑）
両親に感謝‼‼
でも、お母さんは私の２００倍おしゃべり好き♡私はまだまだですね（笑）
という事で、２日間のイベントはたくさんの方とお話する事が出来て楽しい時間を過ごさせていただきました(*^o^*)
ご来場いただきました皆さんありがとうございました(*^o^*)
またお会い出来る日を楽しみにしております。
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2013.02.16 23:36
週初めに仕込んだ米糠！
いい感じで発酵してます(^^)
温度もこんなものかな
表面は、雪が降ったように真っ白く菌がいき渡ってます！
これで第一弾終了です
この発酵した米ぬかを種として、量産＆バージョンUPさせていきます‼
まずは、米糠と合体
アンド、腐葉土と合体！
こんな感じて、まず少ない米糠に菌を培養し量産します！
はじめっから大量にしてしまうと、なかなか発酵しない為です(^^)
特にこの時期はですね…
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2013.02.14 18:44
きょう、午前中は種蒔き！
春の準備です！
最近暇をみては種蒔き…
今年も色々挑戦しますよ〜(^^)
さてさて、畑の整備も大詰め？
まだ、ほとんど進んでないけど…
地道にコツコツと…ですね(^^)
以前、畑の東側の木や竹林を伐採してましたが、
今度は畑の中央です！
元々、畑ではなく、山林だったこの土地…
その為、周りを雑木林や竹林で囲まれてます。
しかし、この真ん中のクヌギはそれとは違って、父親が椎茸栽培の為に五、六年前にどんぐりを蒔いて育てたらしいです！
当時は、息子がこの地で農業やるなんて全く思ってなかったでしょうから仕方ないですが、今はとても邪魔になってます。
畑のど真ん中に、クヌギが南北に一列植わっているので、冬以外は大分影を作ります。
何かに使えないか考えては見るものの…
椎茸のコマを打つには細すぎるし…
ただ切るのはもったいないし…
という事で、植え替える事に(^^)
しかし、あまりふとすぎるのは植え替えても活着せない為伐採です！
細いクヌギは、別な場所に植え替えて次の椎茸原木と腐葉土様に育てます！
差、明日も頑張りましょ(^^)
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2013.02.13 00:03
ａｉです♡
Leaf factoryさんでのイベント無事に終しました♡
私にとってのパワースポットのleafさん♡
素敵な出会いに今日はとっても良い日となりました(*^o^*)
次回は、２月２４日に出店させていただきます♡
さてさて、農園にはチラチラ春っぽい風景が見えてきています♡
葉の花です♡
これは
ちんげん菜の菜の花です(*^o^*)
収穫せずにずっと畑にいると、ちんげん菜のようなアブラナ科の野菜は、最後に花を咲かせるのですよ♡
農家になって初めて知りました(*^o^*)
イベントへは、
大事にラッピングして
最近は、花束風のラッピングにはまっています（笑）
ちなみに…
これは…
大根の葉っぱです（笑）
ぷぷぷ
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2013.02.11 23:23
昨日は、急遽消防団
そして今朝から本格始動です！
先日に仕込んだボカシも、今朝から本格的な発酵が始まりました！
毎日寒いのですが、そんな中でも菌は動いてくれます(^^)
さてさて、畑仕事もいよいよ本腰入りそうです‼
よ〜し
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2013.02.09 21:21
連日の、うさぎ会議…
只今大詰めです(*^o^*)
作付け計画
春作からは、ハウスと露地をうまく活用して長く野菜の収穫が出来るようにする為に、頭をフル活用…
品種の量と、計画に頭を使いすぎて、頭を抱える夫ちゃん（笑）
それにしても、春・夏の野菜が楽しみだ〜♡
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2013.02.07 19:55
今日は今春の準備で肥料作り‼
まずは、竹林に入り菌の採取
雨上がりのせいか、なかなか見当たりません(´＿｀｡)
探し探して、発見
この菌をたくさん集め、
米糠に投入し、まわします！
繋ぎとして、
昨春につけたセリ、ヨモギ、タケノコの発酵液を使います！
これ、本当にいい匂いなんですよ！
甘い酒麹と漢方薬の中間みたいな匂いです。
これを撒きながら撹拌してきます！
ちょうど良い水分量に調整し、積み上げたら完成〜
あっ、写真忘れました！(´Д｀；)
これを、一時発酵させたら仕込み第一弾は終了ですが、うまいこといくかな？
この春は、急に暖かくなったり、寒くなったりしてるので、去年のようにはいかないかもしれないですね…
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